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オクラのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
オクラのレシピ おすすめの30選を紹介
ネバネバとした食感と色鮮やかな色合いが魅力の「オクラ」を使ったレシピをご紹介します。梅やゆず胡椒を使った和えものや納豆と合わせたネバネバ丼、ジューシーなオクラの肉巻きなど、簡単に作れておいしいレシピを集めました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 中華風!肉とオクラとトマトの甘酢炒め
  • なすとオクラのさっぱり揚げ浸し
  • 無限に食べられる オクラととうもろこしのツナマヨ和え
  • さっぱりなのにガッツリ ねばねばスタミナ丼
  • 焼肉味噌ダレでジューシーに オクラの肉巻き
  • さっぱり オクラと鶏ささみの梅和え
  • トマト缶で!簡単野菜たっぷりカレー
  • おつまみにピッタリ!オクラときゅうりの和え物

中華風!肉とオクラとトマトの甘酢炒め

4.6
551件の評価
オクラ、酢、砂糖、オイスターソース、片栗粉、ごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ミニトマト、豚肩ロース
お酢をたっぷり使って味わえるとっておきのレシピです。オクラの粘りが豚肉と絡まって、白いご飯と食べたら止まらない一品です。モリモリ食べて暑い夏を乗りきりましょう!彩りも良く見栄えも鮮やかなのでぜひお試しください!

なすとオクラのさっぱり揚げ浸し

4.5
300件の評価
ナス、オクラ、塩、水、めんつゆ、酢、揚げ油
夏野菜のナスとオクラの揚げ浸しのご紹介です。粘り気があるオクラと、ジューシーなナスに染み込んだ酸味のある出汁がさっぱりとしていておいしいですよ。暑い日には冷たく冷やしてお召し上がりくださいね。ぜひお試しください。

無限に食べられる オクラととうもろこしのツナマヨ和え

4.5
821件の評価
オクラ、とうもろこし、白すりごま、マヨネーズ、しょうゆ、お湯、塩、ツナ水煮
オクラを無限に食べられるサラダはいかがですか。とうもろこしのシャキシャキ感とツナマヨが合わさり、おいしいサラダになりますよ。マヨネーズに白すりごまとしょうゆを入れることでさらに風味豊かに仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。

さっぱりなのにガッツリ ねばねばスタミナ丼

4.6
165件の評価
長芋、納豆、オクラ、マグロ、キムチ、ごはん、卵黄、しょうゆ、ごま油、白だし、塩、お湯、付属のタレ
さっぱりしたものが食べたいけれどガッツリ食べたい、そんなときにおすすめのねばねばスタミナ丼です。長芋、オクラ、納豆のねばねば食感に、ピリ辛のキムチがよく合いますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

焼肉味噌ダレでジューシーに オクラの肉巻き

4.5
212件の評価
オクラ、豚ロース、ごま油、焼肉のタレ、みそ、白いりごま、塩、黒こしょう
おつまみやごはんのお供にもぴったりの肉巻きオクラです。焼肉のタレだけでも十分美味しいのですが、少しのみそを混ぜることが更に美味しくなるポイント!半分に切れば、オクラの可愛い星型がお目見え。簡単レシピなので、ぜひ作ってみて下さいね。