さっぱりなのにガッツリ ねばねばスタミナ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1. オクラはヘタとガクを取り除き、塩をまぶして板ずりします。 鍋にお湯を沸かし、オクラを1分程度サッと茹で、粗熱を取ります。 粗熱が取れたら小口切りにします。
2. 2. 長芋をすりおろし、白だしを加えて混ぜ合わせます。
3. 3. 納豆は付属のタレを加えて混ぜ合わせます。
4. 4. マグロを食べやすい大きさに切ります。
5. 5. ①を混ぜ合わせます。
6. 6. 器にごはんを盛り、1、2、3、4、キムチをのせます。 仕上げに卵黄をのせ、5をかけて出来上がりです。