焼肉味噌ダレでジューシーに オクラの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 タレの材料を混ぜます。
2. 2 オクラのヘタとガクを取ります。塩をふって表面をこすり、流水で洗います。
3. 3 豚ロースを広げ、塩、黒こしょうをかけます。
4. 4 3に2をのせて巻きます。
5. 5 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、4の巻き終わりを下にして並べ、焼きます。豚ロースに火が通り、焼き色がついたら1を加えて絡めます。
6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。