焼肉味噌ダレでジューシーに オクラの肉巻き　レシピ・作り方

手順

• 1タレの材料を混ぜます。
• 2オクラのヘタとガクを取ります。塩をふって表面をこすり、流水で洗います。
• 3豚ロースを広げ、塩、黒こしょうをかけます。
• 43に2をのせて巻きます。
• 5フライパンにごま油をひいて中火で熱し、4の巻き終わりを下にして並べ、焼きます。豚ロースに火が通り、焼き色がついたら1を加えて絡めます。
• 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。