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ナス
挽肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
ナス 挽肉のレシピ おすすめの30選を紹介
ナス 挽肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • こんなに簡単!茄子とひき肉のボロネーゼ風パスタ
  • たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
  • ピリ辛!ナスのみそ炒め
  • しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
  • なすのひき肉はさみ焼き
  • めんつゆで簡単 麻婆茄子
  • ナスの味噌そぼろ煮
  • 簡単 ナスと厚揚げのさっぱり煮

こんなに簡単!茄子とひき肉のボロネーゼ風パスタ

4.5
1255件の評価
パスタ、豚ひき肉、ナス、ニンニク、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、パセリ、塩こしょう、粉チーズ
レストランでよく見かけるメニューのボロネーゼが、ご自宅でも簡単にできるレシピのご紹介です。トマトピューレの代わりにケチャップとウスターソースを加えることにより、より近い味わいでいただけます。ぜひお試しください!

たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼

4.5
1368件の評価
ナス、鶏ひき肉、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、白いりごま、豆板醤、水溶き片栗粉、糸唐辛子、ごはん、みりん、小ねぎ、料理酒
ナスをたっぷり使った味噌炒め丼です。味噌とナスが、ごはんにぴったりの味つけで、あっという間にペロリと食べられますよ。お豆腐にのせれば、ビールのおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

ピリ辛!ナスのみそ炒め

4.4
952件の評価
ピーマン、ごま油、豆板醤、みりん、めんつゆ、みそ、ナス
ごはんにピッタリな、ピリ辛ナスみそ炒めはいかがでしょうか。豆板醤を入れると、ピリッと辛みが出て、お箸が進む味つけです。ごはんのおかずとしても良いですが、お酒のおつまみとしても抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。

しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子

4.5
839件の評価
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒
山椒が香る、しびれる辛さが美味しい麻婆ナスはいかがでしょうか。 炊きたてのごはんにたっぷりかければ、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。 ビールのおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてくださいね。

なすのひき肉はさみ焼き

4.5
151件の評価
ナス、水、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩こしょう、薄力粉、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、小ねぎ
なすとひき肉のはさみ焼きのご紹介です。ジューシーなナスの食感と、生姜の風味が効いた豚ひき肉の旨味が、甘辛ダレとよくなじんでおいしいですよ。ごはんが進み、お酒のおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。