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アナゴのレシピ
おすすめの14選を紹介

最終更新日 2024.6.14
アナゴのレシピ おすすめの14選を紹介
アナゴのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ふっくら甘辛 煮穴子丼
  • ふっくら柔らか煮穴子
  • 香ばしい 焼き穴子
  • ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはん
  • あなごの天ぷら
  • ふっくら美味しい 穴子の天丼
  • こってりおいしい 穴子の蒲焼き
  • 煮あなごときゅうりのちらし寿司

ふっくら甘辛 煮穴子丼

4.4
34件の評価
ごはん、あなご、熱湯、冷水、料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、のり、大葉、わさび
ふっくら甘辛、煮穴子丼のご紹介です。生穴子を甘辛い煮汁でじっくり煮込む事で、ふっくらと仕上がっておいしいです。わさびの相性がよく、ごはんが進む一品です。普段の食卓はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。

ふっくら柔らか煮穴子

4.7
52件の評価
あなご、料理酒、みりん、しょうゆ、ざらめ、水、木の芽
今晩のおかずに、煮穴子はいかがでしょうか。ふっくら柔らかな穴子に、しょうゆの甘辛い煮汁がよくなじみ、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ご自宅でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

香ばしい 焼き穴子

4.5
9件の評価
あなご、料理酒、塩、サラダ油、木の芽
今晩のお食事に、焼き穴子はいかがでしょうか。旨味たっぷりで、やわらかい穴子を、香ばしくふっくらと焼きあげると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはん

4.6
7件の評価
米、きくらげ、水、白だし、みりん、木の芽、煮あなご
ふっくら穴子ときくらげの炊き込みごはんのご紹介です。ふっくらと柔らかい煮あなごと、コリコリとした食感のきくらげがよく合い、食べ応えのある炊き込みごはんですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

あなごの天ぷら

4.5
5件の評価
あなご、大根、天ぷら粉、水、揚げ油、めんつゆ、さやいんげん
今晩のおかずに、あなごの天ぷらはいかがでしょうか。柔らかくふっくらとしたあなごをサクサクの天ぷらにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみに最適ですよ。天ぷら粉を使うと、とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。