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鶏肉と白菜のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
鶏肉と白菜のレシピ おすすめの30選を紹介
鶏肉と白菜で作るレシピをご紹介します。ほっこりあたたまるシチューやメインおかずにぴったりなガリバタ炒めなど献立作りに役立つレシピが盛りだくさん!ぜひ鶏肉の旨味ととろける白菜をお楽しみくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ホワイトソースが簡単に作れる!白菜と鶏肉のクリームシチュー
  • とろっとろ 白菜と鶏肉の塩あんかけ丼
  • 忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し
  • 白菜と鶏もものガリバタ炒め
  • 鶏肉と白菜のグラタン
  • とろーりチーズの白菜と豚バラの節約水なし鍋
  • 簡単!白菜と鶏ミンチの重ね蒸し
  • サバ缶で 白菜のとろっと煮

ホワイトソースが簡単に作れる!白菜と鶏肉のクリームシチュー

4.56
(532)
白菜、玉ねぎ、鶏もも肉、酒、塩こしょう、薄力粉、牛乳、コンソメ、とろけるチーズ、塩、有塩バター
冬に嬉しいクリームシチューの紹介です。今回は白菜と鶏肉を使った優しい味の一品です。煮込む時間や、ホワイトソースを作る手間のないレシピになっています。ポイントを掴めば15分で美味しいとろとろクリームシチューが完成します!是非お試しください。

とろっとろ 白菜と鶏肉の塩あんかけ丼

4.38
(168)
ごはん、白菜、鶏もも肉、にんじん、しいたけ、サラダ油、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、糸唐辛子
白菜と鶏もも肉を使ってとろっとろの塩あんかけ丼を作りました。しゃきしゃきの白菜とぷりぷりの鶏もも肉を塩あんかけに絡ませてごはんと食べるとやみつきですよ。素早く簡単にできるので、是非作ってみてください。

忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し

4.49
(835)
白菜、生姜、ごま油、ポン酢、白すりごま、豆板醤、すりおろしニンニク、鶏むね肉、小ねぎ、めんつゆ、料理酒
電子レンジで作る、鶏むね肉の白菜蒸しはいかがでしょうか。たっぷりの白菜と鶏むね肉が一緒に食べられますよ。酸味のあるピリ辛ダレとの相性も抜群で箸が止まらないおいしさです。忙しい日にも便利な一品なので、ぜひお試しくださいね。

白菜と鶏もものガリバタ炒め

4.39
(860)
白菜、鶏もも肉、ニンニク、みりん、料理酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、有塩バター
白菜と鶏もものガリバタ炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした白菜の芯は甘みがあり、こんがり焼けた鶏もも肉とニンニクとバターの香りが食欲をそそります。白菜をたっぷり使用しているので、ボリュームがあり食べ応えも十分です。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏肉と白菜のグラタン

4.49
(248)
鶏もも肉、白菜、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、有塩バター、パセリ、粉チーズ、ピザ用チーズ、パン粉
鶏もも肉と白菜のグラタンレシピのご紹介です。淡白でなににでも相性の良い白菜ですが、煮込むととろっとして甘みがでてとても美味しくなります。白菜をたくさん食べられるレシピです。とても美味しいので、ぜひお試しください。

とろーりチーズの白菜と豚バラの節約水なし鍋

4.52
(836)
白菜、豚バラ肉、料理酒、黒こしょう、ピザ用チーズ、鶏ガラスープの素、小ねぎ
とても簡単に作れる白菜と豚バラの鍋はいかがでしょうか。どっさりの白菜からでる汁気と豚バラ肉の旨味が合わさりとても美味しいです。お好みで長ねぎを入れても美味しくお召し上がりいただけますよ。是非お試しください。

簡単!白菜と鶏ミンチの重ね蒸し

4.39
(82)
白菜、鶏挽き肉、水、塩、生姜、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、片栗粉
寒い時期にぴったりの重ねむしのご紹介です。白菜と鶏挽肉を重ねるだけで簡単にお作りいただきます。余ったミンチは鶏団子にして一緒にぐつぐつ!ボリューム満点の重ね蒸しをどうぞ!

サバ缶で 白菜のとろっと煮

4.38
(851)
白菜、サバの味噌煮缶、生姜、料理酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ラー油
サバの味噌煮缶を使って作る手軽なおかずのご紹介です。白菜から出る水分と缶詰を汁ごと使って旨味のギュッとつまった一品ができますよ。サバ缶は身がやわらかくおいしいので、ぜひこの機会に試してみてくださいね。

白菜とエビのトロトロ中華炒め

4.50
(752)
白菜、エビ、うずら卵の水煮、ごま油、水、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、水溶き片栗粉、にんじん、塩こしょう
具材たっぷりの中華炒めはいかがでしょうか。ごはんにかければ中華丼としてお召し上がりいただけますよ。具材は、たけのこの水煮やきくらげなど、お好きなものを加えてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

豚こま白菜のとろとろ卵とじ

4.47
(1,137)
白菜、長ねぎ、豚こま切れ肉、溶き卵、水、みりん、めんつゆ、ごま油、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩こしょう、小ねぎ
豚こま白菜のとろとろ卵とじはいかがでしょうか。やわらかく煮込んだ白菜をとろとろの半熟卵でとじた、ほっこり温まる一品のご紹介です。豚こま切れ肉の旨味が染みでて、ごはんのおかずによく合いますよ。熱々のうちに召し上がってくださいね。

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白菜と豚肉のうま煮

4.56
(2,997)
豚バラ肉、塩こしょう、白菜、にんじん、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、水、鶏ガラスープの素、ごま油、水溶き片栗粉
白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、試してみてくださいね!

白菜と鶏肉団子のあったかスープ

4.40
(116)
鶏ひき肉、白菜、塩麹、片栗粉、玉ねぎ、生姜、水、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう
白菜と鶏団子のコンソメスープのご紹介です。 煮込んだ白菜は柔らかく、塩麹を使用して作った鶏団子のジューシーさと良く合います。 鶏団子の中に、しょうがも加え、寒い時期にピッタリのあったかいスープに仕上がりました。

鶏肉と白菜の雪見鍋

4.36
(91)
鶏もも肉、白菜、大根、昆布、かつお節、水、みりん、料理酒、しょうゆ
鶏もも肉と白菜の雪見鍋のレシピのご紹介です。具材とたっぷりの大根おろしで煮込んだ雪見鍋は、さっぱりしていてとても美味しいです。フードプロセッサーを使用することで、食感も残り、簡単に大根を細かく出来るのでおすすめです。ぜひお試しください。

白菜と鶏肉の中華煮

4.38
(109)
白菜、鶏もも肉、オイスターソース、はちみつ、すりおろし生姜、片栗粉、ニンニク、水、中華スープの素、しょうゆ、料理酒、塩、白こしょう、ごま油
白菜と鶏肉の中華煮はいかがでしょうか。白菜の甘みとジューシーな鶏もも肉の旨みがおいしい一品です。鶏もも肉にオイスターソースを揉み込んでから煮込むので、味がしっかりと染み込みます。お好みで春雨を一緒に煮込んでもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

白菜と鶏肉の中華風クリーム煮

4.34
(116)
白菜、鶏もも肉、水、鶏ガラスープの素、牛乳、塩こしょう、生姜、水溶き片栗粉、小ねぎ、サラダ油、酒
白菜を中華味のクリーム煮にした、寒い季節にぴったりの一品です。牛乳でとろっと煮た優しい味になっているので、お子さんも食べやすく、体も温まります。フライパンひとつで手軽に作れます。白菜の美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね。

鶏ガラベースのあったか白菜ポトフ

4.46
(89)
白菜、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏もも肉、ウインナー、水、黒こしょう、オリーブオイル、ニンニク、鶏ガラスープの素、パセリ、塩
優しい味の鶏がらベースのポトフはいかがですか?野菜をじっくり煮込むことで旨味がスープに凝縮されますよ!また、鶏肉とウインナーを最後に入れ、固くならず、風味が残るように仕上げています。寒い日にはぜひポカポカのスープで温まってくださいね。

白菜とツナのピリ辛和え

4.36
(740)
白菜、ごま油、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、ツナ油漬け
白菜とツナのピリ辛和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある白菜に、ごま油の香りと豆板醤の辛味がよく合います。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

鶏もも肉と白菜のトロトロ煮

4.33
(119)
鶏もも肉、白菜、しょうゆ、料理酒、すりおろし生姜、酢、ごま油、水溶き片栗粉、みりん
鶏もも肉と白菜のトロトロ煮のご紹介です。鶏もも肉のコクとうま味、白菜のとろとろの食感と甘味がしょうゆ風味のタレとよく絡んでおいしいですよ。ごはんにもビールにも合います。お手軽な材料でできますので、ぜひお試しくださいね。

白菜と鶏むね肉の味噌炒め

4.41
(136)
白菜、鶏むね肉、酒、塩、みそ、みりん、砂糖、しょうゆ、生姜、ごま油
白菜と鶏むね肉を味噌で炒めてみました。しっかりとした味付けで、淡白なむね肉が味噌と合い、更に美味しく頂けます。お酒にも合い、ご飯も進みます。先に合わせ調味料を作る事で、炒める工程が簡単になりますので、是非お試しください。

親子丼風!鶏と白菜の卵とじ

4.39
(126)
白菜、鶏もも肉、酒、塩こしょう、みりん、醤油、サラダ油、水、和風だし、砂糖、溶き卵、水溶き片栗粉
とろとろの卵がたまらない、親子丼!今回は白菜を加えて冬に嬉しいレシピに仕上げました。スープにはゆるくとろみがついているので、ずっと温かく召し上がれます。鶏肉には下味をつけることがポイントですよ♪卵をとろとろに仕上げて召し上がりください!

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