再生速度

忙しい方のお助けレシピ！鶏胸肉の白菜蒸し　レシピ・作り方

「忙しい方のお助けレシピ！鶏胸肉の白菜蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.49
(845)

電子レンジで作る、鶏むね肉の白菜蒸しはいかがでしょうか。たっぷりの白菜と鶏むね肉が一緒に食べられますよ。酸味のあるピリ辛ダレとの相性も抜群で箸が止まらないおいしさです。忙しい日にも便利な一品なので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1 白菜は細切りにします。
    白菜の細切りはこちらを参考にしてくださいね。
  3. 2 生姜は細切りにします。
  4. 3 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにします。
    鶏むね肉のそぎ切りはこちらを参考にしてくださいね。
  5. 4 耐熱皿に1、3の順に入れ、(A)を回しかけ、2をのせます。ふんわりとラップをかけ、鶏むね肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
  6. 5 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 4に6をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
845人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで簡単に調理できる時短レシピで、ヘルシーな鶏むね肉と白菜がたっぷり楽しめます。生姜とにんにくが効いたピリ辛タレは、ポン酢のさっぱりとした酸味と豆板醤の辛みが絶妙なバランス。タレが絶品で何にでも合うと大好評です。白菜の代わりにレタスやもやしでアレンジも可能。水分をしっかり切ってからタレをかけるのがポイントで、ジューシーに仕上がります。
たべれぽの写真
ユーザーc541d6
ユーザーc541d6
2020.12.21
中学生の子供が最近、脂質を気にし始めたので、鳥むね肉レシピを検索サイトで探したところ、画像が美味しそうだったので、クラシルに登録し料理を作りました。 小さな子供もいるので豆板醤なしで作りましたが、とても美味しかったです。中学生の子供も毎日でも食べたいと言っていました。平凡な料理しか作れない私にとって褒められることがあまり無いので、嬉しくて、他の料理サイトなども含めてたべれぽ 初投稿です。
222人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2021.7.5
レンジで加熱した後水分をきってからタレをかけると丁度いい感じです。豆板醤で辛さを調節出来るのがいいですね。
118人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あーもんどみるく
あーもんどみるく
2021.6.21
白菜をレタスで代用しました。 とても美味しかったです。 このタレは色んな料理に合いそう♪
81人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
東侑里
東侑里
2021.5.15
簡単で美味しかったです。冷やして食べたら尚美味しかったです。 白菜の代わりにもやしで作りました。ニンニク抜きでも十分おいしいです。
55人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
wasabimame
wasabimame
2021.11.18
簡単に美味しくできました。 生姜はチューブでタレの方に入れました。
24人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2022.2.9
チンした後に汁が出たけど旨みだしなぁと悩み、半分くらい捨てました。 タレが濃い目なのでそのくらいでちょうどでした。 簡単だし美味しいしリピート決定！
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2022.3.8
めちゃくちゃ美味しい！！！！ タレが良い味😭✨✨ 私が作ったのに、これはお店の料理！？ 簡単にできるしありがたい…🙏✨ もやしも入れてボリュームアップさせました。 絶対また作ります！！！
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みぃ
みぃ
2023.2.21
美味しいのに、チンするだけで出来るからお気に入りでもう何回も作ってます！ チンした後汁が出るけど全部捨てないで半分くらいは残した方がタレと相まってジューシーな感じで凄く美味しくなります。😋 とても良いレシピに感謝です！✨
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.9.20
たべれぽを参考にレンジの後に出た汁は捨てました。簡単に出来て美味しかったです。
11人のユーザーが参考になった
もっと見る（285件）

よくある質問

  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みゅう
みゅう
麺つゆ3倍の場合はどうすれば良いですか？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
ようこ
ようこ
500w対応のレンジ使うにはどうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
8分半くらいで様子をみてくださいね。 美味しく出来ますように。
☆
☆
使うのが豚バラ肉の場合、700Wだと何分加熱するのがいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
700Wの場合は、5分ほどを目安にして加熱を行ってくださいね。様子を見ながら時間は調整して作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ