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白滝チャプチェのレシピ
おすすめの10選を紹介

最終更新日 2024.6.14
白滝チャプチェのレシピ おすすめの10選を紹介
白滝チャプチェのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • プリプリ食感 しらたきのチャプチェ
  • しらたきで簡単!野菜たくさんチャプチェ
  • きのこたっぷり 白滝のチャプチェ
  • 本格しらたきチャプチェ
  • さっぱりしらたき塩チャプチェ
  • しらたきで作る チャプチェ風
  • 黒酢でさっぱり しらたきのチャプチェ
  • 牛肉としらたきのチャプチェ風 

プリプリ食感 しらたきのチャプチェ

4.5
512件の評価
しらたき、にんじん、玉ねぎ、ニラ、ピーマン、干し椎茸、ごま油、しょうゆ、すりおろしニンニク、白いりごま、砂糖、みりん、酒、糸唐辛子、牛こま切れ肉、コチュジャン
春雨の代わりにしらたきを使った韓国料理チャプチェのレシピです。しらたきを使うことでプリプリの食感が楽しめるだけでなく、冷めても固まらずに食べやすいですよ。お好きな野菜やきのこを入れてアレンジもお楽しみくださいね。

しらたきで簡単!野菜たくさんチャプチェ

4.4
281件の評価
しらたき、牛こま切れ肉、にんじん、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、ごま油、オイスターソース、酒、砂糖、醤油、お湯、ラー油、糸唐辛子、白ごま、しめじ、まいたけ、小ねぎ
韓国春雨を使わずに、しらたきを使用したチャプチェです。辛味が苦手な方はラー油や唐辛子をトッピングせずに召し上がって下さい。辛味を足したい方は豆板醤を加えても美味しいです。

きのこたっぷり 白滝のチャプチェ

4.3
55件の評価
しらたき、牛こま切れ肉、しめじ、エリンギ、ピーマン、赤パプリカ、しょうゆ、顆粒低カロリー甘味料、料理酒、コチュジャン、すりおろしニンニク、ごま油、糸唐辛子、塩こしょう
糖質6.2g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/167Kcal(1人分) 春雨を白滝で代用したチャプチェ風の一品です。白滝と同量の春雨は糖質が約20gですので、これだけでも糖質を抑えられます。また、白滝の他にもきのこ類を多めに使用することで食物繊維が約6gと多めに摂れるのが特徴です。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

本格しらたきチャプチェ

4.4
59件の評価
牛こま切れ肉、しらたき、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、豆もやし、しょうゆ、料理酒、砂糖、白いりごま、ごま油
韓国料理でおなじみのチャプチェをお家で簡単に作ることができるレシピです。チャプチェには韓国春雨という春雨を使用しますが、こちらのレシピはお手軽食材のしらたきで代用しました。調味料もシンプルで簡単です。甘辛の味付けがごはんにもよく合いますよ。

さっぱりしらたき塩チャプチェ

4.6
28件の評価
牛こま切れ肉、しらたき、にんじん、長ねぎ、ニラ、豆もやし、料理酒、鶏ガラスープの素、レモン汁、ごま油、糸唐辛子、粗挽き黒こしょう、レモン、塩
甘辛い味付けが特徴的な韓国料理のチャプチェをさっぱり塩味にしてみました。チャプチェには本来韓国春雨という春雨を使用しますが、しらたきで代用し、よりお手軽なレシピになっています。レモンの風味が効いていてクセになる味わいですよ。