かしわのレシピ
おすすめの14選を紹介

香川県をはじめ関西地方では定番の鶏むね肉の天ぷら、かしわ天のご紹介です。色々な作り方がありますが、シンプルに生姜を効かせた下味に、サクサク衣をつけてジューシーに揚がった鶏むね肉がたまらない美味しさです。

関西地方の鶏肉の天ぷら、かしわ天をネギダレでいただきます。カラっと揚がったかしわ天に、さっぱりとしたネギダレが絡んで美味しいですよ。いつもとはひと味違った天ぷらです。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

関西地方の鶏肉の天ぷら、かしわ天を塩麹で味付けして簡単に作ります。色々な調味料を使わなくても塩麹だけでとっても美味しくできますよ。よく味付けが染み込んでやわらかくジューシーに揚がったかしわ天はたまらない美味しさです。

のりを巻いたいつもと違うアレンジかしわ天はいかがでしょうか。サクサクの衣に、鶏むね肉の旨味と、のりの風味がよく合い、ついついクセになるおいしさです。お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひお試しください。

サラダチキンでお手軽にかしわ天を作ってみませんか。旨味たっぷりでしっとりジューシーなサラダチキンは衣をつけて揚げるとまた違った味わいになります。お酒のおつまみにも最適ですよ。お弁当のおかずにもおすすめです。

あっさりコク旨、塩かしわうどんのご紹介です。ニンニクと塩が効いた鶏もも肉と、甘めの鶏だしスープが、のどごし良いうどんとよく合います。あっさりとしつつ、しっかりと鶏もも肉の旨味が味わえますよ。ぜひお試しくださいね。

めんつゆでお手軽につくる、月見かしわうどんのご紹介です。めんつゆで煮た鶏もも肉と、まろやかな卵黄の旨味が、鶏だしの効いたスープに溶け込んでおいしいですよ。色々な調味料は使わず、めんつゆでつくれますので、初心者の方にもおすすめです。

おうちでつくる、北九州名物かしわうどんのご紹介です。かしわうどんとは甘辛く煮た鶏もも肉や鶏むね肉をのせたうどんの事です。甘辛いかしわがスープに溶け込んで味わい深い一品です。ご当地の味をぜひお試しくださいね。

北九州名物かしわうどんをアレンジした、赤味噌かしわうどんのご紹介です。赤味噌で甘く煮た鶏もも肉の旨味が、甘めの鶏だしスープに溶け込んでおいしいですよ。一味違ったご当地名物を、ご家庭でぜひお試しくださいね。

かしわ炊き込みごはんはいかがでしょうか。山菜の炊き込みごはんです。山菜の香りと食感がおいしい一品です。山菜の水煮を使うので下ごしらえの手間もかからず、炊飯器で簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

柏餅のご紹介です。こどもの日といえば、柏餅ですよね。とても簡単に作ることができるので、今年は手作りしてみてはいかがでしょうか。よもぎ粉などで色付けすると風味が増し、色鮮やかに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

電子レンジを使って簡単にお作りいただける、柏餅のご紹介です。今回は少しアレンジし、いちごを包み、いちご大福のように仕上げました。とても簡単に作ることができますので、お好みのものをはさんでアレンジしても楽しいですよ。

こどもの日に、手作りかしわ餅はいかがでしょうか。今回は、こしあんに黒すりごまを混ぜ込んで、ごまの風味がとても香ばしい仕上がりになっています。蒸し器も使用せず、電子レンジでお作りいただけますので、とても簡単ですよ。

こどもの日は手作りのかしわ餅に挑戦してみてはいかがでしょうか。電子レンジを使って作りますので、とても簡単に作ることができますよ。今回は白あんに味噌を混ぜ込んだ、みそあんのかしわ餅です。中のあんはアレンジをして楽しんでくださいね。