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舞茸炊き込みのレシピ
おすすめの28選を紹介

最終更新日
舞茸炊き込みのレシピ おすすめの28選を紹介
舞茸炊き込みのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • まいたけとサバの炊き込みご飯
  • 3種のきのこで 炊き込みご飯
  • たっぷりまいたけと油揚げの炊き込みご飯
  • きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯
  • ベビーホタテのコンソメしょうゆ炊き込みご飯
  • ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯
  • きのこたくさん まいたけとひじきの炊き込みご飯
  • ごぼうたっぷり 鶏ごぼうの炊込みごはん

まいたけとサバの炊き込みご飯

4.50
(799)
まいたけ、サバの水煮缶、米、水、白だし、しょうゆ、白いりごま、みりん、小ねぎ
まいたけとサバの水煮缶で作る、炊き込みご飯レシピのご紹介です。まいたけの風味とサバの水煮缶の旨味がマッチしておいしいですよ。炊飯器に具材と調味料を入れて炊くだけなので、簡単にできます。ぜひ試してみてくださいね。

3種のきのこで 炊き込みご飯

4.44
(711)
米、水、しめじ、まいたけ、エリンギ、油揚げ、薄口しょうゆ、料理酒、顆粒和風だし、小ねぎ
3種きのこで炊き込みご飯のご紹介です。きのこの旨味が豊かに香る炊き込みご飯です。ついついクセになる美味しさです。炊飯器に具材と調味料を入れて炊くだけなので簡単に出来ますよ。ぜひ、試してみてくださいね。

たっぷりまいたけと油揚げの炊き込みご飯

4.47
(93)
米、まいたけ、油揚げ、ごぼう、顆粒和風だし、水、にんじん、しょうゆ、塩
まいたけの食感や風味を贅沢に味わえる炊き込みご飯です。ごぼうやにんじん、油揚げも入っているので彩り良く、おもてなしにもおすすめの一品です。手に入りやすい材料で作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯

4.61
(662)
しめじ、舞茸、だし汁、みりん、塩、米、しょうゆ、豚バラ肉、青ねぎ
きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉と、きのこの旨みがごはんによく染み込み、とてもおいしいですよ。今回は、しめじとまいたけを使いましたが、お好みのきのこに代えてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

ベビーホタテのコンソメしょうゆ炊き込みご飯

4.53
(142)
米、ホタテ、まいたけ、にんじん、コンソメ顆粒、水、しょうゆ、小ねぎ
ベビーホタテを使用した、コンソメしょうゆ味の炊き込みご飯のご紹介です。コンソメしょうゆとベビーホタテの旨みが相性よく、シンプルな味付けでもおいしく召し上がれます。具だくさんな炊き込みご飯なので、おかずが少ない日でも満足できますよ。

ベビーホタテとキノコの炊き込みご飯

4.49
(214)
米、ホタテ、えのき、まいたけ、しいたけ、めんつゆ、水、有塩バター、小ねぎ
ベビーホタテと3種類のきのこを使った、炊き込みご飯のご紹介です。味付けはめんつゆのみなので、簡単に味付けが決まりますよ。最後に有塩バターを混ぜることで、まろやかな風味が楽しめる一品です。ぜひお試しくださいね。

きのこたくさん まいたけとひじきの炊き込みご飯

4.46
(59)
米、まいたけ、しいたけ、しめじ、ひじき、しょうゆ、酒、みりん、顆粒和風だし、塩、にんじん、水、料理酒
秋の味覚のきのこをたくさん使用した炊き込みご飯のレシピです。きのこから出たうまみとひじきがごはんに合う一品です。油揚げやゴボウなどの根菜類を加えてもおいしくいただけます。具材などはお好みでアレンジしてみてくださいね。

ごぼうたっぷり 鶏ごぼうの炊込みごはん

4.43
(471)
米、鶏もも肉、ごぼう、料理酒、みりん、しょうゆ、白だし、砂糖、ごま油、水、しめじ、まいたけ、小ねぎ
炊飯器で簡単に作れる、鶏ごぼうの炊込みごはんはいかがでしょうか。鶏肉の旨味がたっぷりで、ごぼうの香りがとてもよく、おいしいですよ。おにぎりにしてもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

牛肉と舞茸の炊き込みごはん

4.49
(42)
米、牛こま切れ肉、まいたけ、めんつゆ、みりん、ごま油、水、生姜、小ねぎ
まいたけの香りと、牛肉の旨味たっぷりの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ごま油の香りがアクセントになり、食欲をそそる一品です。炊き込むことで牛肉もやわらかく、ジューシーに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

舞茸とひらたけの炊き込みごはん

4.51
(39)
米、まいたけ、ひらたけ、にんじん、水、薄口しょうゆ、料理酒、みりん、顆粒和風だし、塩、しいたけ
舞茸とひらたけの炊き込みごはんのご紹介です。まいたけやひらたけの食感に、きのこの旨味が詰まった出汁がごはんによく染みて、やさしい味わいです。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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まいたけとささみの炊込みごはん

4.22
(36)
米、まいたけ、鶏ささみ、油揚げ、めんつゆ、ごま油、小ねぎ、水
今晩のお食事に、まいたけとささみの炊込みごはんはいかがでしょうか。香りの高いまいたけと、鶏ささみを使った炊き込みごはんは、旨みたっぷりで食べ応えがありますよ。味つけはめつゆとごま油のみなので、とてもお手軽です。ぜひお試しくださいね。

ご飯の炊き方!土鍋で炊き込みご飯

4.62
(23)
米、鮭の切り身、舞茸、生姜、3倍濃縮めんつゆ、醤油、みりん、塩、水、三つ葉、酒
めんつゆを使った簡単な炊き込みご飯です。土鍋で炊くとよりご飯がふっくらしてキノコの香りがとても食欲を注ぎます。鮭は骨が多いので、食べる際は気をつけてください。きのこから水分が出ますのでお水はいつものご飯炊くときより少なめでお願いします。

塩昆布ときのこの炊き込みごはん

4.43
(37)
米、まいたけ、しいたけ、油揚げ、塩昆布、料理酒、顆粒和風だし、みりん、小ねぎ、水
塩昆布ときのこの炊き込みごはんのご紹介です。塩昆布を入れることでシンプルな味付けでも旨味たっぷりに仕上がります。きのこと味を含んだ油揚げとの相性もよく、止まらないおいしさですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

三つ葉香る鶏むね肉の炊き込みご飯

4.44
(12)
鶏むね肉、エリンギ、まいたけ、酒、みりん、顆粒和風だし、三つ葉、米、水、薄口しょうゆ
鶏むね肉とキノコの旨味を吸った炊き込みご飯に、三つ葉を混ぜ込んで香り豊かに仕上げました。 緑が加わり彩りも良くなり、主役の一品としていかがでしょうか。 お好みできざみ海苔を乗せても風味よくお召し上がりいただけます。

干し貝柱とまいたけの炊き込みごはん

4.55
(21)
米、まいたけ、にんじん、干し貝柱、水、ごま油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、三つ葉
今晩のお食事に、干し貝柱とまいたけの炊き込みごはんはいかがでしょうか。旨味たっぷりの干し貝柱と、食感と香りの良いまいたけがよく合い、ふっくらと炊き上がったごはんはとてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

銀杏とまいたけの炊込みごはん

4.50
(18)
銀杏、まいたけ、にんじん、鶏ささみ、水、白だし、みりん、小ねぎ、米
香りの良い銀杏とまいたけの炊込みごはんはいかがでしょうか。彩りもよく、おにぎりにしてもおいしく召し上がれますよ。具と調味料を入れて、炊飯するだけなので、とても簡単に作れますよ、ぜひお試しくださいね。

まいたけと肉味噌の炊き込みご飯

4.45
(8)
豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、にんじん、みそ、めんつゆ、みりん、砂糖、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、米、まいたけ、小ねぎ、水
肉味噌たっぷりの炊き込みご飯はいかがですか?味噌の風味と肉の旨味が染み込んだまいたけ、お代わり必至ですよ!お好みで肉味噌に鷹の爪を入れて辛さを加えても美味しいです。今晩のメニューにぜひお試しください!

秋が待ち遠しい!キノコの炊き込みごはん

米、水、薄口しょうゆ、酒、柚子の皮、しいたけ、白まいたけ、しめじ
一年中スーパーや八百屋さんの店頭で見かけるキノコですが、秋がキノコの旬ですね。いろんな種類のキノコを混ぜ合わせて使うと、うま味が混ざり合い、とってもおいしく仕上がりますよ。ぜひいろんなキノコを入れて作ってみてくださいね!

コク旨 しょうゆ麴で鮭と舞茸の炊き込みごはん

4.34
(13)
米、料理酒、熱湯、まいたけ、水、しょうゆ麹、すりおろし生姜、塩鮭
しょうゆ麴で鮭とまいたけの炊き込みごはんを作ってみませんか。しょうゆ麴は色々な料理に旨味を足してくれる万能調味料です。相性のよい鮭とまいたけを合わせ、とてもおいしい炊き込みごはんに仕上がりました。是非お試しください。

もち麦入りツナと舞茸の炊き込みご飯

4.20
(9)
米、もち麦、水、ツナ油漬け、まいたけ、コンソメ顆粒、料理酒、小ねぎ
ぷちぷちの食感が楽しい、簡単な炊き込みご飯のご紹介です。ツナときのこの旨味がたっぷりともち麦ごはんに染み込み、とてもおいしいですよ。おかずが少ないときにもしっかりと味付けされているのでおすすめです。ぜひお試しください。

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