ベビーホタテのコンソメしょうゆ炊き込みご飯 レシピ・作り方

「ベビーホタテのコンソメしょうゆ炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベビーホタテを使用した、コンソメしょうゆ味の炊き込みご飯のご紹介です。 コンソメしょうゆとベビーホタテの相性がよく、コンソメとしょうゆのみの味付けでも美味しく召し上がれます。 おかずが少ない日でも、立派なメインになれる炊き込みご飯はおすすめです。
調理時間:90分
費用目安:500円前後
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材料(2合分)

  • 2合
  • ホタテ (ベビーホタテ)100g
  • まいたけ100g
  • にんじん50g
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • 適量
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    米を洗っておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1.
    まいたけを食べやすい大きさに、手で割きます。
  3. 2.
    にんじんを粗みじん切りにします。
  4. 3.
    米を入れた炊飯器に、①を入れ、水を2合の目盛りまで入れて全体をかき混ぜたら、1と2とホタテを入れて炊きます。
  5. 4.
    炊き上がったら器によそい、小ねぎを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

たべれぽ

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