ズッキーニカレーのレシピ
おすすめの30選を紹介

暑い夏に辛いカレーを食べたいけれど、暑いので短時間で仕上げたい。そんなときに夏野菜のカレーはいかがですか？火の通りやすい野菜ばかりですので、さっと炒め煮にしたらすぐに美味しく食べられますよ。色合いがきれいなので、食欲がわくこと間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。

夏野菜をたっぷり使ったキーマカレーのご紹介です。トマトの甘味と酸味が加わり、さっぱりとした味わいに仕上がります。トッピングの枝豆が夏らしく彩りを添えてくれますよ。お好みで刻んだパセリやバジルなどをのせるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

耐熱皿に並べて、そのままオーブンから食卓へ！簡単な上に見た目もお洒落でとっさのおもてなしにも使える1品です。ズッキーニの食感が楽しめ、とろ〜りとろけたチーズとの相性抜群です！とても簡単なのでぜひお試しください。

ゴーヤと彩り野菜たっぷり、ドライカレーのご紹介です。食べる度にゴーヤのほろ苦さが口に広がり、ゴーヤ好きにはたまらない一品です。 野菜もたっぷり入っているのでボリュームもありますし、食べ応え満点です。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。

ズッキーニとウインナーのカレー炒めはいかがでしょうか。やわらかいズッキーニと旨味たっぷりのウインナーをカレー風味の味つけにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。