ズッキーニとウインナーのカレー炒め レシピ・作り方
「ズッキーニとウインナーのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ズッキーニとウインナーのカレー炒めはいかがでしょうか。やわらかいズッキーニと旨味たっぷりのウインナーをカレー風味の味つけにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ズッキーニ (200g) 1本
- ウインナー 100g
- (A)料理酒 大さじ2
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)カレー粉 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. パセリは刻んでおきます。
- 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。
- 2. ウインナーは半分の斜め切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒めます。
- 4. ズッキーニに焼き色が付き、火が通ってきたら(A)を加えて、中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ウインナーの代わりにベーコンやハムでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
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