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ズッキーニとウインナーのカレー炒め レシピ・作り方
「ズッキーニとウインナーのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.37(157)
ズッキーニとウインナーのカレー炒めはいかがでしょうか。やわらかいズッキーニと旨味たっぷりのウインナーをカレー風味の味つけにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。
- 1ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。
- 2ウインナーは半分の斜め切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒めます。
- 4ズッキーニに焼き色が付き、火が通ってきたら(A)を加えて、中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
ウインナーの代わりにベーコンやハムでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
157人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ズッキーニのみずみずしさとカレー風味の組み合わせが絶妙です。サクッとジュワッとした食感を楽しめるよう、炒めすぎないのがポイント。粗挽きウインナーとの相性も抜群で、じゃがいもやコーンを加えるとホクホク感がアップ。ローズマリーを加えると爽やかな香りが広がり、白ご飯がどんどん進む一品に仕上がります。シンプルな材料でお弁当のおかずにも最適です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
