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ズッキーニとウインナーのカレー炒め　レシピ・作り方

「ズッキーニとウインナーのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.37
(156)

ズッキーニとウインナーのカレー炒めはいかがでしょうか。やわらかいズッキーニと旨味たっぷりのウインナーをカレー風味の味つけにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。
  3. 2 ウインナーは半分の斜め切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4 ズッキーニに焼き色が付き、火が通ってきたら(A)を加えて、中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り付け、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

ウインナーの代わりにベーコンやハムでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
156人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ズッキーニのみずみずしさとカレー風味の組み合わせが絶妙です。サクッとジュワッとした食感を楽しめるよう、炒めすぎないのがポイント。粗挽きウインナーとの相性も抜群で、じゃがいもやコーンを加えるとホクホク感がアップ。ローズマリーを加えると爽やかな香りが広がり、白ご飯がどんどん進む一品に仕上がります。シンプルな材料でお弁当のおかずにも最適です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

料理苦手ちゃん
料理苦手ちゃん
お弁当に入れるのに、前日に作って置いておいても問題ないでしょうか？
kurashiru
kurashiru
前日に作ってお弁当にいれても大丈夫ですよ。しっかりと具材に火を通して、冷めた状態でお弁当に詰めてくださいね。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。

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