ホクホクとろっとろ!ズッキーニのオーブン焼き レシピ・作り方

「ホクホクとろっとろ!ズッキーニのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

耐熱皿に並べて、そのままオーブンから食卓へ!簡単な上に見た目もお洒落でとっさのおもてなしにも使える1品です。ズッキーニの食感が楽しめ、とろ〜りとろけたチーズとの相性抜群です!とても簡単なのでぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(1個分(30.5×21×5cmの型))

  • ズッキーニ1本
  • オリーブオイル20ml
  • 塩こしょう少々
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • カレー粉小さじ1
  • ブラックペッパー少々
  • ピザ用チーズ適量
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    ズッキーニを1cm位の輪切りにします。
  2. 2.
    スキレット鍋に並べてオリーブオイルをまわしかけ、塩こしょう、ガーリックパウダー、カレーパウダー、最後にピザ用チーズを振りかけて、230℃のオーブンでチーズにこんがり焼き色がつくまで焼き上げます。
  3. 3.
    2をオーブンから取り出したら、パセリを振りかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

・オーブンレンジを使用しているご家庭で、230度まで設定できない場合は一番高い温度で設定していただき、チーズの表面に軽い焦げ目がつくまで焼いてください。
・料理用カレーパウダーがある場合は、塩胡椒を加えずご使用ください。

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