あんかけ魚のレシピ
おすすめの5選を紹介

たっぷりときのこの旨味がつまったあんかけを白身魚にかけていかがでしょうか。甘じょっぱいきのこあんかけに、しめじとまいたけの香りと旨味がたっぷり詰まっていて、淡白なタラと一緒に食べるとおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

タラの中華風きのこあんかけのご紹介です。淡白なタラに、きのこの旨みが効いたあんかけがよく絡み、ごはんが進む一品です。あんかけが中華風になっているので、いつもとひと味違う仕上がりですよ。ぜひお試しくださいね。

タラのサッパリとした味わいと酸味の効いたあんかけがごはんに合う一品です。 大皿料理やメイン料理などに最適です。 お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 具材などはお好みでアレンジしてみて下さい。

離乳食9〜11ヶ月（後期）から始められる、タイの野菜あんかけはいかがでしょうか。彩りきれいな3種類の野菜をかつお昆布だしでさっと煮て、あんかけにしました。パサつきやすい白身魚もあんかけにすると食べやすくなりますよ。ぜひ、お試し下さい。

サバを使った定番料理、サバの味噌煮のご紹介です。粉山椒を加えることで、ピリッとアクセントになり普段とは一味違う雰囲気になります。サバに絡んだ甘辛い味噌だれでご飯が進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。