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かぶ
漬物のレシピ
おすすめの7選を紹介
最終更新日 2024.7.26
ごはんのおかずやお茶請けに、ぽりぽりとした食感も楽しいカブの漬物はいかがでしょうか。捨ててしまいがちなカブの葉を使ったお漬物もご紹介しているので、ぜひ試してみてくださいね
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
かぶの千枚漬け
ごま油香る かぶの浅漬け
昆布ダシで カブの葉のお漬物
おうちで作れる かぶのキムチ
カブの粕漬け
ピリ辛 お手軽かぶのカクテキ
カブの辛子漬け
かぶの千枚漬け
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
326件の評価
カブ、砂糖、酢、塩、昆布、鷹の爪輪切り
甘酢に漬けたとろんとしたかぶが、さっぱりとしていとっても美味しいですよ。一般的にかぶの千枚漬けは、かぶを先に塩漬けしてから甘酢に漬けますが、今回は簡単に作れるレシピのご紹介です。ぜひ作ってみてください。
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ごま油香る かぶの浅漬け
調理
20
分
費用目安
100
円
4.3
28件の評価
カブ、カブの葉、めんつゆ、酢、ごま油、鷹の爪輪切り
ごま油香る、かぶの浅漬けはいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱することで、カブに味がよく染み込み、あっという間に浅漬けが出来上がりますよ。ごま油の風味と鷹の爪輪切りの辛味が効いていて、ごはんのお供にぴったりです。
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昆布ダシで カブの葉のお漬物
調理
20
分
費用目安
100
円
4.4
18件の評価
カブの葉、昆布だし、酢、砂糖、塩、鷹の爪輪切り
捨ててしまいがちなカブの葉を使って、簡単おいしいお漬物はいかがでしょうか。昆布ダシが効いて止まらない美味しさですよ。漬ける時間も短く、この調味料を覚えれば他の野菜でも美味しく作れるので便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
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おうちで作れる かぶのキムチ
調理
140
分
費用目安
400
円
4.6
10件の評価
カブ、塩、りんご、塩麹、塩昆布、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、白だし、酢、粉唐辛子
おうちで出来るお手軽なカブのキムチはいかがでしょうか。しっかりと塩もみをしてから漬け込むことで短時間で漬かり、すぐにお召し上がりいただけますよ。カブの葉も余すことなくおいしくいただけます。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにいかがでしょうか。
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カブの粕漬け
調理
40
分
費用目安
200
円
4.6
5件の評価
カブ、酒粕、料理酒、砂糖、みそ、大葉
カブの粕漬けのご紹介です。カブに酒粕の香りがなじんで風味豊かな漬物ですよ。カブの食感がついついクセになるおいしさです。あと一品が欲しい時やお酒のおつまみにおすすめです。この機会にぜひ、試してみてくださいね。
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