年越しそば簡単のレシピ
おすすめの12選を紹介

材料も少なくてお家で簡単に作れる肉そばです。ジューシーな鶏もも肉とさっぱりしたそばの相性は抜群です。ねぎを入れることで味と食感にアクセントを加えます。お昼ご飯や夜ご飯にいつもとちょっと違うおそばを作ってみてはいかがでしょうか。

冷たいお蕎麦を熱々のつけ汁に絡めて鴨せいろ風に仕上げました。鶏のだしも美味しいです。鶏もも肉を使ってフライパン1つで簡単・時短で作れます。だしを多く作りそばを温めれば鶏南蛮にもなります。是非お試しください。

油揚げから煮る、基本のきつねそばです。市販のものに頼らず、油揚げも自分で炊くと、とても美味しいです。いつものお蕎麦も少し頑張って作ってみると格段にレベルアップします。是非一度、試してみてください。

ボリュームのあるそばなら、黄身のせ肉そばはいかがでしょうか。ニンニクが香る甘辛い豚肉と、だしの効いたそばが相性ぴったりでおいしいですよ。卵黄を崩すと濃厚な味わいになります。お昼ごはんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

お手軽にできるきのこたっぷりのおそばです。 きのこの豊かな香りに、ねぎの香りが味のアクセントになります。 今回は二人分で作っていますが、材料を半量にして一人分のお昼ご飯にもおすすめです。 是非作ってみてくださいね。

とろろと卵黄を盛り付けて見た目もかわいいそばはいかがですか？つるんと食べやすい一品なので、疲れている時にもぴったりです。作り方もとってもシンプルに仕上げました。とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

鶏の出汁が効いた温かいそばです。甘めのスープがクセになる美味しさです。お好みで三つ葉を散らしてもおすすめですよ。優しいお味ですので、食欲のない時にもさらっと食べることが出来ますよ。是非一度お試し下さい。

少し甘めのつゆがたっぷり染み込んだ油揚げをトッピングしたきつねそばをご紹介します。 めんつゆにみりんと砂糖を足して、ひと手間加える事で、より美味しく仕上げました。 節約メニューとしてもオススメなので、ぜひ作ってみてください。

豚肉と長ねぎがたっぷり入った、豚南蛮そばです。冷たいそばと温かいつけ汁がたまらない一品になります。少々時間のかかる昆布出汁ですが、そのさっぱりとした後味が、ジューシーな豚南蛮を上品に仕上げてくれます。是非試してみてくださいね。

簡単！おいしい！さっぱり！めんつゆから自分で作れちゃいます！すだちがたっぷり入っていて、するすると食べられるおそばになっています。お好みの薬味を添えて、味の変化も楽しみながら食べてください！

具だくさん月見仕立てそばのご紹介です。つゆにしいたけの風味と長ねぎの甘味を感じ、ホッとする一品です。トッピングにはあげ玉、桜えび、かまぼこなどをのせ、彩りも綺麗に仕上げました。お好みの具材をトッピングしてお試しくださいね。

鶏むね肉でおいしい南蛮そばはいかがですか？ 具は鶏肉とねぎだけ！シンプルなのにとってもおいしい一品！ ランチにも、夜食にも、呑んだ後のシメにも！ ワンランク上のおそばを、ぜひおうちでも作ってみて下さいね。