鶏肉たっぷり肉そば　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは小口切りにします。
   ポイント

   長ねぎの小口切りはこちらを参考にしてくださいね。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそばを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
3. 3 別の鍋にめんつゆ、水、(A)を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら弱火にし、途中で裏返しながら10分程煮ます。
4. 4 鶏もも肉に火が通ったら顆粒和風だしを入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
5. 5 鶏もも肉を取り出して1cm幅のそぎ切りにします。
6. 6 器に2を盛り付け、4をかけ、5、1をのせて完成です。