パテのレシピ
おすすめの5選を紹介

イタリアンバルなど、お店では食べたことのあるレバーパテ。 そんなお店の味がお家で作れちゃうんです！ 作ってみると意外と簡単なことに気付くはず！ パーティー料理にはもちろん、ワインをたしなむ日のお供にぜひ作ってみてください。

豚肉のパテのご紹介です。旨みがたっぷり詰まったパテは、冷たいままでも、表面を香ばしく炙っても食べてもおいしいですよ。焼き時間や冷やす時間はかかりますが、作り方は簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

お家で簡単ツナと豆腐のペーストを作りませんか？フードプロセッサーなどを使えばとっても簡単！お子様のおやつにも、味を濃くして旦那さまのおつまみにもできます。バゲットをクラッカーにしてもよし。ホームパーティでわいわい囲んでもよし。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

おうちで簡単にできる、レストランのような味わいのビーフパテのご紹介です。こま切れのお肉を使うことで、煮込み時間がかからず、パパッとおもてなしのおつまみが作れます。バターの風味と白ワインのコクがたまりませんよ。ぜひお試しくださいね。

じゃがいもとほっけを使った和風パテはいかがでしょうか。意外な組み合わせですが、なめらかなじゃがいもとほっけの風味が香り立つ一品です。お酒のおつまみにとてもよく合います。ほっけの代わりにタラなど他の魚でも代用できますよ。是非お試し下さい。