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大豆スープのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.9.20
大豆スープのレシピ おすすめの30選を紹介
大豆スープのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ふわふわ卵と水菜のスープ
  • 大豆もやしの中華スープ
  • 濃厚!豆乳かぼちゃポタージュ
  • 余った卵白で即席スープ
  • ほっこり温か豆乳と白菜のクリームスープ
  • 具だくさん 大豆の呉汁
  • フライパンでトマトと大豆のキーマカレー
  • 白菜と大豆の酒粕ミルクスープ

豆乳で!基本のクリームシチュー

4.5
55件の評価
鶏もも肉、にんじん、ブロッコリー、水、コーン缶、豆乳、クリームシチュールー、じゃがいも、玉ねぎ、有塩バター
市販のルゥを使った、基本のクリームシチューです。豆乳を使用することでまろやかでクリーミーな口当たりになります。牛乳と比べて豆乳は植物性なのでさっぱりとしたクリームシチューに仕上がります。
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大豆のミネストローネ

4.4
25件の評価
トマト、セロリ、オリーブオイル、水、トマトジュース、塩、玉ねぎ、にんじん、大豆の水煮、コンソメ顆粒、薄切りハーフベーコン
トマトジュースを使用してさらっと仕上げた大豆のミネストローネのご紹介です。細かく刻んだ野菜がたくさん入っているので、ヘルシー志向の方にもお薦めの一品です!そのままスープとしても食べたり、パンと一緒に食べても美味しくいただけます。ぜひお試しください!
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豆腐を使って ロールレタスかきたまスープ

レタス、豚ひき肉、絹ごし豆腐、塩、黒こしょう、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、しょうゆ、卵、水
豆腐肉団子をレタスに包んでスープにしました。形が作りづらい豆腐団子ですが、レタスに包むことで見た目もよく綺麗に仕上がります。仕上げに卵を入れることで彩りもよくなります。温まりたい時、さっぱりお肉が食べたい時にオススメです!
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もやしと高野豆腐のピリ辛スープ

もやし、ほうれん草、高野豆腐、水、鶏がらスープの素、塩、ラー油、ブラックペッパー、溶き卵
もやしと高野豆腐のピリ辛スープのご紹介です。具沢山なので食べ応えもあり、満足感のあるレシピです。ほうれん草や卵を加えることで彩りきれいに仕上がります。ぜひお試しくださいね。
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大豆ミートの回鍋肉風炒め

4.5
9件の評価
キャベツ、ピーマン、にんじん、甜麺醤、料理酒、豆板醤、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、大豆ミート
大豆ミートを使った、回鍋肉風の炒め物はいかがでしょうか。程よい弾力のある大豆ミートは食感がよく、味がしっかりとなじみます。淡泊な大豆ミートに甘じょっぱい味つけがよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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