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牛ロースのレシピおすすめの30選を紹介
最終更新日
2022.8.24
脂がのった、ジューシーな牛ロースを使ったレシピをご紹介します。野菜と一緒に肉巻きにすれば、噛めば噛むほど旨味あふれる一品に。メインのおかずにぴったりなので、ぜひ献立作りに役立ててくださいね。
目次
ステーキでペッパーガーリックライス
しらたきで作る チャプチェ風
【樫村シェフ】ステーキの焼き方
ワンパンで作る 牛ペッパー炒飯
香ばしバターしょうゆのサイコロステーキ
とろとろ卵のハヤシライス
牛肉のしゃぶしゃぶ
たっぷり水菜すき焼き
全て表示(20種類)
ステーキでペッパーガーリックライス
クラシル公式
4.60
(28)
20
分
1000
円
牛ロース、塩、牛脂、黒こしょう、ごはん、玉ねぎ、ニンニク、顆粒和風だし、小ねぎ、ガーリックチップ、しょうゆ、粗挽き黒こしょう
しらたきで作る チャプチェ風
クラシル公式
4.66
(31)
30
分
300
円
しらたき、お湯、にんじん、玉ねぎ、赤パプリカ、しいたけ、ニラ、塩、黒こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖、オイスターソース、すりおろしニンニク、ごま油、サラダ油、白いりごま、牛ロース
【樫村シェフ】ステーキの焼き方
クラシル公式
4.71
(7)
30
分
600
円
牛ロース、塩、イタリアンパセリ、ケーパー、エシャロット、ニンニク、アンチョビフィレ、EVオリーブオイル、粗挽き黒こしょう、アスパラガス
ワンパンで作る 牛ペッパー炒飯
クラシル公式
4.48
(13)
30
分
400
円
ごはん、玉ねぎ、ルッコラ、すりおろしニンニク、焼肉のタレ、有塩バター、料理酒、黒こしょう、塩、牛ロース
香ばしバターしょうゆのサイコロステーキ
クラシル公式
4.53
(37)
20
分
800
円
塩こしょう、ニンニク、牛脂、有塩バター、しょうゆ、もやし、料理酒、小ねぎ、牛ロース
とろとろ卵のハヤシライス
クラシル公式
4.50
(438)
30
分
600
円
しめじ、サラダ油、薄力粉、玉ねぎ、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、有塩バター、コンソメ顆粒、溶き卵、マヨネーズ、ごはん、牛ロース
牛肉のしゃぶしゃぶ
クラシル公式
4.38
(40)
60
分
1500
円
牛ロース、白菜、長ねぎ、春菊、しいたけ、木綿豆腐、水、昆布、ポン酢、白ねりごま、料理酒、しょうゆ、砂糖、小ねぎ
たっぷり水菜すき焼き
クラシル公式
4.63
(15)
20
分
500
円
牛ロース、焼き豆腐、水菜、しいたけ、長ねぎ、水、みりん、しょうゆ、砂糖、サラダ油、溶き卵
お肉で豪華 牛ロースと野菜のバラ寿司
クラシル公式
4.17
(5)
30
分
800
円
ごはん、酢、砂糖、塩、アボカド、水菜、赤パプリカ、黄パプリカ、カニカマ、牛ロース、玉ねぎ、はちみつ、黒こしょう、オリーブオイル、赤ワインビネガー、しょうゆ
牛肉の野菜巻き
クラシル公式
4.65
(28)
30
分
400
円
牛ロース、ごぼう、にんじん、さやいんげん、水、しょうゆ、砂糖、みりん、生姜、ごま油、お湯、塩
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今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋
クラシル公式
4.16
(205)
30
分
3000
円
牛ロース、しょうゆ、みりん、牛脂、えのき、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、しいたけ、春菊、白菜、卵、にんじん、ざらめ、料理酒
すき焼き風スパゲティ
クラシル公式
4.41
(17)
30
分
500
円
スパゲティ、お湯、塩、牛ロース、玉ねぎ、春菊、温泉卵、しょうゆ、砂糖、料理酒、水、サラダ油
ごはんがすすむ!牛とごぼうのしぐれ煮
クラシル公式
4.52
(508)
20
分
300
円
生姜、水、砂糖、みりん、料理酒、しょうゆ、ごぼう、牛ロース薄切り肉、小ねぎ
ハロウィン肉巻きおにぎり
クラシル公式
4.73
(8)
30
分
600
円
ごはん、大葉、白いりごま、水、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油、スライスチーズ、牛ロース、グリーンリーフ
ひと口牛すき焼き
クラシル公式
4.63
(10)
20
分
500
円
牛ロース、長ねぎ、焼き豆腐、春菊、水、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、白いりごま、練りからし、溶き卵
牛肉とマッシュルームのバター醤油炒め
クラシル公式
4.34
(13)
15
分
300
円
牛ロース、マッシュルーム、有塩バター、みりん、しょうゆ、糸唐辛子
砂糖で柔らか 塩麹ステーキ
クラシル公式
4.42
(16)
20
分
1000
円
牛ロース、砂糖、塩麹、しょうゆ、サラダ油、ベビーリーフ、ミニトマト
油揚げの牛肉野菜巻き
クラシル公式
4.54
(10)
40
分
400
円
油揚げ、牛ロース、さやいんげん、にんじん、お湯、塩、水、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油
牛肉たっぷりちらし寿司
クラシル公式
4.46
(17)
20
分
500
円
酢、砂糖、塩、卵、みりん、サラダ油、さやいんげん、ミニトマト、タケノコ水煮、酒、水、顆粒和風だし、しょうゆ、牛ロース薄切り肉、ごはん、お湯、白いりごま
牛肉の冷製巻き
クラシル公式
4.38
(5)
20
分
500
円
牛ロース、水菜、もやし、ごま油、めんつゆ、ごまドレッシング、白いりごま、小ねぎ、冷水、かいわれ大根、お湯
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