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豚肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

山芋 豚肉のレシピ おすすめの30選を紹介
山芋 豚肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚バラと長芋の梅オイスター炒め
  • 豚こま切れ肉と長芋の煮物
  • 山芋でジャーマンポテト
  • 余りがちな白菜の消費に 白菜の甘みたっぷりお好み焼き
  • 長芋の豚肉巻き ゆず胡椒炒め
  • ゴロッと豚肉と長芋のさっぱり照り炒め
  • 長いもと豚肉のキムチ炒め
  • 簡単 豚肉と山芋のわさび醤油炒め

豚バラと長芋の梅オイスター炒め

4.52
(454)
長芋、豚バラ肉、塩こしょう、オイスターソース、梅肉、料理酒、砂糖、しょうゆ、すりおろしニンニク、サラダ油、小ねぎ
梅の酸味とオイスターソースのコクが相性抜群の、豚バラ肉と長芋の炒め物です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめます。しっかりとした味つけなので、ごはんとも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

豚こま切れ肉と長芋の煮物

4.42
(363)
豚こま切れ肉、長芋、玉ねぎ、水、めんつゆ、砂糖、小ねぎ
豚こま切れ肉と長芋で作る煮物のご紹介です。味付けにはめんつゆを使うことで、少ない調味料でお手軽にお作りいただけます。甘めの優しい味付けが長芋に染み込み、お箸が止まらないおいしさですよ。ぜひ試してみてくださいね!

山芋でジャーマンポテト

4.49
(98)
山芋、ブロックベーコン、玉ねぎ、エリンギ、醤油、黒こしょう、パセリ、有塩バター
レパートリーに悩む山芋!今回は炒めてジャーマンポテト風にしました。バターと醤油の相性は抜群!ベーコンのコクがきいて美味しく頂けます。少し山芋が冷蔵庫に残っている!という時にパッと簡単に美味しく作れる一品です、

余りがちな白菜の消費に 白菜の甘みたっぷりお好み焼き

4.52
(161)
白菜、薄力粉、天かす、紅生姜、長芋、卵、顆粒和風だし、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、サラダ油、豚バラ肉、片栗粉
一玉買うと余りがちな白菜を使い、アレンジしたお好み焼きはいかがでしょうか。一般的なキャベツを使ったお好み焼きとはまた違った、優しい味わいをお楽しみいただけますよ。白菜の甘みと旨みをたっぷりと感じられる一品です。ぜひお試しくださいね。

長芋の豚肉巻き ゆず胡椒炒め

4.36
(69)
長芋、豚ロース、塩こしょう、薄力粉、料理酒、みりん、しょうゆ、ゆず胡椒、サラダ油、水菜
ゆず胡椒のピリッとした辛さが美味しい、長芋の豚肉巻きです。長芋は火を通すことで生の時とは違ったほっくりとした食感を楽しめます。辛みの効いた大人味なので、お酒のおつまみにも夜ご飯の一品にもぴったりですよ。

ゴロッと豚肉と長芋のさっぱり照り炒め

4.49
(134)
片栗粉、長芋、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、酢、ごま油、豚バラブロック肉
ゴロッと豚肉と長芋のさっぱり照り炒めのレシピの紹介です。大きめにカットした豚バラ肉と長芋の存在感は、ボリューミーで食べ応えのある一品です。酸味を効かせた甘酢だれでさっぱりといただけます。ぜひ、作ってみてください。

長いもと豚肉のキムチ炒め

4.43
(51)
長芋、長ねぎ、生姜、キムチ、しょうゆ、ごま油、小ねぎ、黒こしょう、豚バラ肉
長いもと豚肉のキムチ炒めはいかがでしょうか。いつもの豚キムチ炒めに、長いもを加えてアレンジしてみました。長いもは加熱することでホクホクとした食感になり、とてもおいしいですよ。香味野菜の風味が効いたピリ辛の味付けは、白いごはんが進むこと間違いなしです。ぜひお試しくださいね。

簡単 豚肉と山芋のわさび醤油炒め

4.46
(45)
長芋、しょうゆ、みりん、わさび、ごま油、豚肩ロース、小ねぎ
豚肉と長芋の簡単な炒め物のご紹介です。豚肉の旨味と醤油ベースのわさびダレを長芋に炒め合わせていただきます。さっと炒めた長芋のシャキシャキとした食感に、わさびのツーンとした風味がとてもよく合います。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにもぴったりです。

山芋の梅チーズ巻き

4.63
(31)
豚肩ロース、ごま油、山芋、梅干し、大葉、ピザ用チーズ、塩、黒こしょう
山芋と梅肉とチーズを合わせて肉巻きにしてみました。山芋の食感に梅の酸味と溶けたチーズがよく合います。アクセントに大葉も入り風味がよい一品ですよ。しっかりとした味わいなので、何も付けずにそのままでも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

豚肉と長芋の中華ガーリックソース

4.49
(62)
豚バラ肉、長芋、塩こしょう、片栗粉、揚げ油、ニンニク、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、サラダ油、小ねぎ
豚肉と長芋の中華ガーリックソースのご紹介です。カリッと揚げた豚バラ肉とホクホクの長芋に、ニンニクの効いたオイスターソースベースのタレがよく合い、ごはんが進む味つけです。ぜひ試してみてくださいね。

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ふわとろ 山芋と卵のオムレツ  

4.41
(25)
豚バラ肉、山芋、卵、白だし、有塩バター、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、長ねぎ
山芋と卵のオムレツのレシピです。山芋がたっぷり入っているので、ふわふわ、とろとろの新食感が楽しめる一品です。中に豚バラ肉も入っているので食べ応え満点ですよ。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

もちっと辛旨 長芋の豚肉巻きの照り炒め

4.51
(12)
豚バラ肉、長芋、スライス切り餅、のり、片栗粉、コチュジャン、オイスターソース、料理酒、はちみつ、ごま油、粉唐辛子
もちっと辛旨な長芋の豚肉巻きの照り炒めのレシピの紹介です。長芋のシャキシャキとお餅のもっちり感が、豚バラ肉を巻くことで一体感が生まれます。コチュジャンベースの辛味だれがよく絡んで、ごはんの進む味わいです。ぜひ、作ってみてくださいね。

長芋の豚肉巻きフライ

4.79
(8)
長芋、豚バラ肉、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ベビーリーフ、中濃ソース
長芋を豚肉で巻いてフライにした、ボリューム満点の一品です。長芋は揚げることによって、生で食べる時とは違ったほっくりとした食感になります。夜ご飯のおかずにもおすすめです。

長芋とメンマの豚肉巻き

4.67
(8)
豚バラ肉、長芋、味付けメンマ、塩こしょう、薄力粉、大葉、めんつゆ、ミニトマト、サラダ油
長芋とメンマの豚肉巻きはいかがですか。ほっくりとした長芋の食感と、ジューシーな豚バラ肉がよく合い、とってもおいしいですよ。香りのよい大葉と歯ごたえのあるメンマも、アクセントになっています。ぜひお試しください。

長芋でふんわり とんぺい焼き

4.52
(141)
卵、白だし、豚バラ肉、キャベツ、塩、黒こしょう、サラダ油、マヨネーズ、お好み焼きソース、長芋
ふわふわな長芋で作るとんぺい焼きのご紹介です。卵にすりおろした長芋を合わせることで、ふんわりとおいしい卵になります。おかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

おろしでさっぱり!長芋と梅の豚巻き

4.64
(18)
長芋、豚肉、塩こしょう、ポン酢、刻みねぎ、大葉、大根、梅肉
レンチンで簡単なおろしでさっぱり!長芋と梅の豚巻きの紹介です。火を使わないから困った時の一品にもぴったり!他のお野菜を一緒に巻いてアレンジしてもとっても美味しくでき上がるので、ぜひ色々とお試しくださいね。

シャキシャキ長芋の お好み焼き風グラタン

4.35
(17)
長芋、キャベツ、豚バラ肉、顆粒和風だし、塩こしょう、マヨネーズ、青のり、かつお節、ピザ用チーズ、紅生姜、お好み焼きソース
長芋のお好み焼き風グラタンはいかがでしょうか。長芋は潰して加熱するとふわふわした食感になります。材料も少なく手軽に作れますよ。お酒のお供にもピッタリです。いつもと違ったアレンジグラタンを是非お試しくださいね。

ねぎだくとろろしゃぶしゃぶ丼

4.49
(91)
ごはん、長芋、豚バラ肉、お湯、小ねぎ、ごま油、しょうゆ、ゆず胡椒、卵黄
ごはんにたっぷりの刻みねぎと、豚しゃぶ、そしてとろろをかけていただくレシピのご紹介です。とろろをのせることで、ツルンと喉越しも良く、腹持ちもよいですよ。最後にのせた卵黄を絡ませながらお召し上がりください。

長芋とたっぷり豆苗のピリ辛炒め

4.53
(13)
長芋、豆苗、豚バラ肉、塩、黒こしょう、片栗粉、ごま油、しょうゆ、砂糖、豆板醤、すりおろしニンニク
ネバネバ、シャキシャキ!長芋と豆苗の食感と豚バラ肉の旨みが美味しい、ピリ辛炒めです。豆板醤の味付けがよく絡み、ごはんがどんどん進むボリュームおかずに仕上がります。野菜がたくさん食べられる嬉しい一品です。

ご飯モリモリ!長芋のとろーり塩豚丼

4.69
(24)
長芋、豚バラ肉、ごま油、鶏がらスープの素、塩、大葉、酒、すりおろしニンニク、ごはん、白いりごま
長いものトロトロ感とシャキシャキ感を同時に楽しめる塩豚丼です。 豚肉のジューシーな脂とさっぱりした長芋の絶妙なバランスがたまりません! ごまたっぷりのご飯が香ばしく、お肉と長芋によく合います。 ご飯がもりもり進んで、男性にも女性にも喜ばれる一品ですよ!

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