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すき焼き割下のレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2024.6.14
すき焼き割下のレシピ おすすめの5選を紹介
すき焼き割下のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋
  • すき焼きの割り下
  • 割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
  • 水菜たっぷり はりはり鶏すき焼き
  • 割り下しみしみ大根入りすき焼き

今夜はごちそう 土鍋でお手軽すき焼き鍋

4.2
197件の評価
牛ロース、しょうゆ、酒、みりん、牛脂、えのき、しらたき、焼き豆腐、長ねぎ、しいたけ、春菊、白菜、卵、にんじん、ざらめ
すき焼き鍋を使わずに、土鍋で美味しいすき焼きを作りましょう!牛肉はフライパンで焼いたものを使い、関東風と言われる「割り下」を使用したすき焼き鍋です。ジューシーな牛肉を卵に絡めて食べる…まさにごちそう、幸せなひとときですよね。今晩は奮発して、家族みんなで鍋を囲んでみてはいかがですか?

すき焼きの割り下

4.5
324件の評価
水、料理酒、しょうゆ、ざらめ
ご自宅で簡単に作れる、すき焼きの割り下のご紹介です。ざらめを入れた甘みのあるしょうゆ味の割り下は、コクがあり、牛肉や野菜にぴったりですよ。煮物などにも使えるので、色々なアレンジを楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き

4.2
239件の評価
牛脂、えのき、しいたけ、長ねぎ、にんじん、白菜、焼き豆腐、しらたき、しょうゆ、酒、みりん、ざらめ、卵、牛肩ロース、春菊
寒い日に食べたくなる冬のご馳走「すき焼」。関東風と言われる、あらかじめ割り下を作っておくタイプのすき焼です。割り下にざらめを入れることがこのレシピのミソ。コクがアップし、ジューシーな牛肉ともよく合う割り下に。卵と絡めて食べれば至福のひとときが味わえます。家族みんなですき焼鍋を囲んでみてはいかがですか?

水菜たっぷり はりはり鶏すき焼き

3.6
9件の評価
鶏もも肉、水菜、木綿豆腐、料理酒、みりん、しょうゆ、サラダ油、溶き卵、しらたき、砂糖、長ねぎ
水菜をたっぷり入れた、はりはり鶏すき焼きのご紹介です。鶏もも肉の旨味と、しゃきしゃきとした水菜の歯ごたえが、甘辛い割下とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

割り下しみしみ大根入りすき焼き

4.6
14件の評価
牛肩ロース、長ねぎ、しいたけ、しらたき、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、大根、牛脂、溶き卵、小松菜
割り下がしみ込んだ大根がおいしい、定番すき焼きの紹介です。ジューシーな牛肉を卵につけると至福のおいしさですよね。割り下がしっかりと染みこんだ長ねぎやしらたきもたまりません。ぜひお試しくださいね。