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じゃがいもコロッケのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
じゃがいもコロッケのレシピ おすすめの30選を紹介
じゃがいもを使ったコロッケのレシピをご紹介します。ほくほく食感がおいしい定番具材のじゃがいもを使い、牛肉やツナなど色んな具材や味付けで楽しんでくださいね。ぜひお試しください。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • サクホクッ!定番のコロッケ
  • サクサク牛肉コロッケ
  • 簡単 ツナマヨネーズのコロッケ
  • 簡単 スコップコロッケ
  • じゃがいもとひき肉のシンプルコロッケ
  • ほくほくクリーミー ポテトコロッケ
  • 素朴な味!簡単ポテトコロッケ
  • 簡単 冷めても美味しいコロッケ

サクホクッ!定番のコロッケ

4.53
(617)
じゃがいも、玉ねぎ、牛豚合びき肉、キャベツ、有塩バター、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、塩こしょう、砂糖、トマト
シンプルでどこか懐かしいコロッケレシピのご紹介です。外はサクサクで、中はじゃがいもがホクホクしてとてもおいしいコロッケです。材料も調味料もシンプルなので、簡単に作れますよ。定番で基本のコロッケをぜひ一度お試しください。

サクサク牛肉コロッケ

4.53
(602)
じゃがいも、水、玉ねぎ、牛ひき肉、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、中濃ソース、ミニトマト
家庭料理の定番の牛肉コロッケです。薄力粉、卵、水で作った衣をつけてから、パン粉を付け、高温、短時間で揚げることで、ずっとサクサクのコロッケに仕上がります。カレー粉やとろけるチーズ等を加えて、色々なバリエーションが楽しめます。

簡単 ツナマヨネーズのコロッケ

4.47
(90)
じゃがいも、ツナ、玉ねぎ、塩こしょう、マヨネーズ、揚げ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、キャベツ、中濃ソース
定番のコロッケにツナマヨネーズを加えてみました。相性抜群のツナとマヨネーズを加えることで簡単に美味しいコロッケが出来ますよ。ツナの塩と、マヨネーズのコクが加わりますので、味付けもシンプルです。是非、お試しくださいね。

簡単 スコップコロッケ

4.43
(94)
じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、塩こしょう、パン粉、牛乳、中濃ソース、パセリ、サラダ油
丸めない、揚げない、とっても簡単なスコップコロッケのご紹介です。コロッケのタネを作って、パン粉をかけてトースターで焼くだけのとっても簡単調理でできちゃいます。丸めないから手も汚れず、揚げないから後片付けが楽ちんです。

じゃがいもとひき肉のシンプルコロッケ

4.46
(70)
じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、パセリ、塩こしょう、中濃ソース
じゃがいもとひき肉のコロッケの紹介です。豚ひき肉と玉ねぎのうまみをしっかり引き出して、あっさりホクホクに仕上げました。軽い食感で、いくつでも食べられるやさしい家庭の味なので、ぜひお試しくださいね。

ほくほくクリーミー ポテトコロッケ

4.68
(104)
じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、有塩バター、薄力粉、塩こしょう、トマト、溶き卵、揚げ油、パン粉、グリーンリーフ、コンソメ顆粒
ほくほくのポテトクリームコロッケをご紹介します。ただのコロッケに飽きた人にぜひお試ししていただきたい一品です。クリームと通常の中間位の柔らかさです。一見難しく感じるホワイトソースの作り方も、一度覚えてしまえば簡単ですよ。海老やカニを混ぜて、海老クリームコロッケやかにクリームコロッケにしても美味しいですよ。ぜひお試しください。

素朴な味!簡単ポテトコロッケ

4.48
(76)
ジャガイモ、ミックスベジタブル、合挽き肉、サラダ油、小麦粉、パン粉、塩こしょう、溶き卵、揚げ油
食卓の定番料理ポテトコロッケの紹介です。素朴でシンプルな味つけはどんな料理にも合いますよ。じゃが芋はレンジを使って加熱すると楽チンです!ミックスベジタブルで中を割ったときの中身も鮮やかでとてもオススメです!

簡単 冷めても美味しいコロッケ

4.69
(102)
サラダ油、塩こしょう、じゃがいも、玉ねぎ、パン粉、揚げ油、牛豚合びき肉、薄力粉、溶き卵、お湯
冷めるとサクサク感が減り、しなっとしてしまいがちなコロッケ、それを160〜170度でじっくり揚げている事によって簡単に解消!冷めてもさっくりと、美味しく召し上がれますよ。ぜひお試しくださいね。

揚げない サクサクコロッケ

4.30
(87)
じゃがいも、水、マヨネーズ、塩、パン粉、サラダ油、ベビーリーフ、コーンの水煮
食材3つで作る、簡単な揚げないコロッケのご紹介です。じゃがいもはコクのあるマヨネーズで味つけし、サラダ油で炒めたパン粉はサクサクに仕上がり、満足感のあるコロッケです。お好みでソースをかけてお召し上がりくださいね。

揚げない スコップカレーコロッケ

4.48
(47)
じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、カレールー、ピザ用チーズ、サラダ油、パセリ、パン粉、塩こしょう
揚げないスコップカレーコロッケの紹介です。今回はカレールーを使用するレシピです。お好みの辛さでお作りくださいね。ピザ用チーズを混ぜ込むことで、まろやかに仕上げました。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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ツナ入りちくわコロッケ

4.49
(45)
ちくわ、じゃがいも、マヨネーズ、塩、黒こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、パセリ、ツナ油漬け
ツナとつぶしたじゃがいもを混ぜ合わせ、ちくわに詰めてコロッケにしてみました。ツナとじゃがいもの旨味にちくわの歯応えがよく合います。具材にしっかり味付けをしてますので、そのままでも美味しく頂けます。お弁当にも便利ですので、是非お試しくださいね。

肉じゃがリメイク 肉じゃがコロッケ

4.68
(41)
豚バラ肉、料理酒、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき、お湯、絹さや、水、砂糖、みりん、顆粒和風だし、しょうゆ、サラダ油、薄力粉、パン粉、溶き卵、揚げ油、キャベツ、ミニトマト
和食の定番の肉じゃががコロッケに大変身!昨日の晩ご飯で、肉じゃがを作りすぎてしまった時でも安心です。次の日には違うメニューとして召し上がれます。肉じゃがにしっかりと味が付いていますので、そのままお召し上がり頂けます。是非お試しください。

お弁当に カレー風味のミニコロッケ春巻き

4.60
(27)
春巻きの皮、豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、有塩バター、カレー粉、塩こしょう、水溶き薄力粉、ケチャップ、揚げ油、パセリ
カレー風味のミニコロッケ春巻きです。コロッケのタネを春巻きの皮で包んで揚げるだけの簡単なレシピです。ミニサイズなので食べやすく、お弁当にも便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

市販のコロッケで トマトチーズ焼き

4.34
(15)
カットトマト缶、玉ねぎ、白ワイン、ケチャップ、中濃ソース、スライスチーズ、パセリ、砂糖、市販のコロッケ
コロッケでトマトチーズ焼きはいかがでしょうか。市販のコロッケにトマトソースかけて、チーズをのせて焼くだけの時短レシピです。余ったコロッケが洋風なおかずになりますよ。簡単ですく出来るのでぜひ作ってみてくださいね。

ほんのりスパイシー カレーコロッケ

4.57
(37)
じゃがいも、牛豚合びき肉、玉ねぎ、カレー粉、ウスターソース、塩こしょう、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ
ほんのりスパイシー、カレーコロッケのご紹介です。ほくほくのじゃがいもと、合いびき肉の旨味に、スパイシーなカレーの風味が効いたおいしい一品です。ごはんが進み、ビールにもぴったりですよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。

白だしで簡単に和風コロッケ

4.44
(45)
じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、白だし、料理酒、塩、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ
白だしで作る和風コロッケのレシピのご紹介です。白だしだけで味が決まり、簡単に作れますよ。和食との相性も良いので今晩のおかずの一品としていかがでしょうか。おつまみとしてもおすすめです。とてもおいしいのでぜひお試しください。

そら豆とチーズのとろーり揚げ焼きコロッケ

4.51
(23)
そら豆、じゃがいも、アンチョビフィレ、薄力粉、パン粉、黒こしょう、お湯、塩、溶き卵、ベビーリーフ、揚げ油、プチモッツァレラチーズ
そら豆とモッツァレラチーズ、アンチョビを使用した、ワインやビールに合うおつまみコロッケです。お塩の代わりにアンチョビを入れることで、お酒にも合う大人の味に仕上がります。少量の油で作ることができるので、揚げ物初心者さんにもオススメの一品です。

味付けいらず サバ缶で和風コロッケ

4.58
(42)
じゃがいも、サバの味噌煮缶、大葉、パン粉、薄力粉、溶き卵、揚げ油、ベビーリーフ
サバの味噌煮缶で簡単にできる一口コロッケはいかがでしょうか。サバ缶にしっかりと味がついているので味付けいらずでつくれますよ。味噌と大葉の風味が効いていて、あっさりとした仕上がりです。ぜひお試し下さいね。

ゆで卵のこくうまコロッケ

4.36
(21)
じゃがいも、ゆで卵、豚ひき肉、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、中濃ソース、揚げ油、サラダ油、キャベツ
ゆで卵を入れて、コクのあるコロッケを作りました。じゃがいもと豚ひき肉だけのタネとはまた違った味や食感が楽しめます。昼食や夕食におすすめですよ。玉ねぎをいれていただいても甘さがでて美味しく召し上がれますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

生パン粉でサクサク コロッケ

4.42
(14)
じゃがいも、玉ねぎ、牛豚合びき肉、砂糖、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、サラダ油、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、ミニトマト、中濃ソース
生パン粉でサクサク食感のコロッケはいかがでしょうか。生パン粉を使用することで、よりサクサクとした食感に仕上がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、パンに挟んだり、そばやうどんに乗せても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

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