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和風ポトフのレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2022.12.15
和風ポトフのレシピ おすすめの5選を紹介
ほっこりやさしい味わいの和風ポトフレシピをご紹介します。和風だしや味噌を使い、ごはんに合う味わいに仕上げました。いつもとはちょっと違ったポトフが食べたいときに、ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 白菜たっぷり 和風ポトフ
  • 白みそのこっくり和風ポトフ
  • ベーコンと野菜の和風ポトフ
  • 芽キャベツと鶏もも肉の和風ポトフ 
  • ゴロゴロ野菜の和風ポトフ

白菜たっぷり 和風ポトフ

4.4
67件の評価
鶏もも肉、料理酒、すりおろし生姜、白菜、レンコン、大根、じゃがいも、にんじん、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、塩、黒こしょう、サラダ油
白菜をたっぷり入れて、鶏もも肉と一緒に和風仕立てのポトフにしてみました。野菜の素材を味わえるように、スープはあっさりと仕上げてます。お好みの肉や野菜を入れるとレパートリーが広がります。体が温まる一品ですので、是非お試しくださいね。

白みそのこっくり和風ポトフ

3.9
34件の評価
キャベツ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ウインナー、水、コンソメ顆粒、白みそ、玉ねぎ、小ねぎ
具材ににスープの旨味がたっぷり染み込んだポトフはお野菜がたっぷり食べられるのが嬉しいですよね。そんなポトフを、白みそ仕立ての和風のお味に仕上げてみました。白みそが入ることでコクが増し、心も体もほっこり温まる一品になります。

ベーコンと野菜の和風ポトフ

4.3
27件の評価
大根、じゃがいも、にんじん、長ねぎ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、キャベツ、すりおろし生姜、ブロックベーコン
ベーコンと野菜の和風ポトフのご紹介です。ブロックベーコンのうま味と野菜のうま味がスープに溶け出しておいしいですよ。パンにもごはんにもよく合います。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

芽キャベツと鶏もも肉の和風ポトフ 

4.5
6件の評価
鶏もも肉、塩、黒こしょう、にんじん、芽キャベツ、まいたけ、水、コンソメ顆粒、しょうゆ、みりん、オリーブオイル
芽キャベツと鶏もも肉の和風ポトフはいかがでしょうか。鶏もも肉はフライパンで一度オリーブオイルで焼き上げることで、旨味をぎゅっと閉じ込め、野菜の旨味が溶け出したスープとともに食べると格別です。ぜひ、お試し下さい。

ゴロゴロ野菜の和風ポトフ

4.5
5件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しょうゆ、豚ひき肉、ブロッコリー、水、お湯
離乳食1歳〜1歳半ごろ(完了期)から始められる、ゴロゴロ野菜のポトフはいかがでしょうか。野菜をじっくり煮て柔らかくし、野菜と豚ひき肉のうま味がたっぷりと染み出したスープに仕上がります。ぜひお試しくださいね。