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白菜めんつゆのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日
2022.12.16
比較的手に入りやすい白菜を、めんつゆで味つけするレシピをピックアップしました。めんつゆを使うことで、簡単に味が決まるので、時間がないときにもおすすめです。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
豚バラ肉と白菜のとろとろ煮
豚こま白菜のとろとろ卵とじ
忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し
めんつゆで簡単 白菜と豚バラの焼きうどん
白菜と豚バラの豆乳ミルフィーユ鍋
麺つゆで簡単!白菜のそぼろあんかけスープ
白菜とウインナーのカレー炒め
ご飯が進む 白菜と豆腐の和風の煮物
全て表示(30種類)
豚バラ肉と白菜のとろとろ煮
4.52
(1,132)
調理
20
分
費用目安
300
円
豚バラ肉、白菜、めんつゆ、すりおろしニンニク、白こしょう、水溶き片栗粉、ごま油
今晩のおかずに、豚バラ肉と白菜のとろとろ煮はいかがでしょうか。 柔らかい白菜と旨味たっぷりの豚バラ肉がよく合い、ごはんが進みますよ。 忙しい時や、あと一品欲しい時にも、ぱぱっと手軽に作れるので、是非お試しくださいね。
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豚こま白菜のとろとろ卵とじ
4.47
(1,138)
調理
30
分
費用目安
400
円
白菜、長ねぎ、豚こま切れ肉、溶き卵、水、みりん、めんつゆ、ごま油、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩こしょう、小ねぎ
豚こま白菜のとろとろ卵とじはいかがでしょうか。やわらかく煮込んだ白菜をとろとろの半熟卵でとじた、ほっこり温まる一品のご紹介です。豚こま切れ肉の旨味が染みでて、ごはんのおかずによく合いますよ。熱々のうちに召し上がってくださいね。
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忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し
4.49
(836)
調理
15
分
費用目安
200
円
白菜、生姜、ごま油、ポン酢、白すりごま、豆板醤、すりおろしニンニク、鶏むね肉、小ねぎ、めんつゆ、料理酒
電子レンジで作る、鶏むね肉の白菜蒸しはいかがでしょうか。たっぷりの白菜と鶏むね肉が一緒に食べられますよ。酸味のあるピリ辛ダレとの相性も抜群で箸が止まらないおいしさです。忙しい日にも便利な一品なので、ぜひお試しくださいね。
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めんつゆで簡単 白菜と豚バラの焼きうどん
4.50
(118)
調理
10
分
費用目安
200
円
うどん、白菜、にんじん、豚バラ肉、玉ねぎ、めんつゆ、サラダ油
めんつゆで簡単、白菜と豚バラの焼きうどんはいかがですか。シャキシャキとした甘味のある白菜と、旨味のある豚バラ肉に、うどんがよく合いあっさりとしていておいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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白菜と豚バラの豆乳ミルフィーユ鍋
4.55
(314)
調理
30
分
費用目安
500
円
豚バラ肉、白菜、無調整豆乳、水、顆粒和風だし、めんつゆ、小ねぎ、塩こしょう、白だし、白すりごま
ミルフィーユ鍋を豆乳でアレンジしました。白菜と豚肉を重ねて煮るだけの簡単でボリュームたっぷりの一品です。くたっとやわらかい白菜とジューシーな豚バラ肉に、まろやかな豆乳ベースのつゆがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
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麺つゆで簡単!白菜のそぼろあんかけスープ
4.37
(76)
調理
20
分
費用目安
300
円
豚ひき肉、白菜、水、みりん、塩、水溶き片栗粉、めんつゆ、にんじん
寒い日に食べたい!温かい白菜のそぼろあんかけスープです。白菜とそぼろがあんに絡んで食べやすいので小さなお子さんから大人の方まで食べやすい1品です。 冷蔵庫の野菜を加えてアレンジも出来ますので、是非今夜の献立の1品加えてみてくださいね。
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白菜とウインナーのカレー炒め
4.29
(121)
調理
15
分
費用目安
200
円
白菜、めんつゆ、カレー粉、サラダ油、パセリ、ウインナー
白菜とウインナーをカレー炒めにしてみました。淡白な白菜にウインナーの旨味とカレー味がよく合います。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。簡単に出来ますので、何かもう一品ほしい時などに是非お試しくださいね。
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ご飯が進む 白菜と豆腐の和風の煮物
4.32
(110)
調理
25
分
費用目安
400
円
絹ごし豆腐、白菜、しめじ、えのき、しょうゆ、めんつゆ、水、みりん、ごま油、にんじん
味が染み込んだ白菜が美味しい、ごはんが進むすき煮のご紹介です。アレンジがしやすいレシピになっているのでお肉やうどんを入れていただいても美味しく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。
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さっともう一品!白菜のつゆ風味和え
4.34
(27)
調理
40
分
費用目安
200
円
白菜、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油、塩こしょう、きび砂糖、白いりごま、糸唐辛子
みずみずしい白菜を使って、副菜として美味しくいただける一品のご紹介です。白菜を切って、調味料を加えて揉むだけなのでとっさの一品としてすぐにお作りいただけます。和食や中華料理が並ぶ食卓にあれば、どんな料理と組み合わせても美味しく味わえるはず!ぜひお試しください。
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【野永シェフ】すきしゃぶ
4.81
(119)
調理
15
分
費用目安
600
円
豚バラ肉、白菜、長ねぎ、水、白だし、めんつゆ(3倍濃縮)
“料理の鉄人JAPAN CUP“で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピ、すきしゃぶのご紹介です。めんつゆと白だしでご家庭でも簡単にすきしゃぶがお作りいただけますよ。 ▼野永シェフについて ・YouTubeチャンネル「野永チャンネル」
https://www.youtube.com/channel/UCE4v11zI4xu4W8MCWvhhHUQ
・野永料理長Twitter
https://twitter.com/nonagakimio
・野永料理長Instagram
https://www.instagram.com/kimiononaga/
・書籍 「フライパンで和食」
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4579210956/ref=dbs_a_def_rwt_hsch_vapi_taft_p1_i0
・日本料理 日本橋ゆかり
http://nihonbashi-yukari.com/
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/56318524-c18b-4c1e-be53-1a0110fa7a41
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200
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500
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(31)
調理
25
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費用目安
500
円
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(58)
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15
分
費用目安
400
円
白菜、玉ねぎ、鶏むね肉、料理酒、溶き卵、水、砂糖、めんつゆ、ごま油、酢、三つ葉
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200
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10
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費用目安
100
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20
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費用目安
200
円
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