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ぼっかけのレシピおすすめの7選を紹介
最終更新日
2024.8.14
ぷるぷるとろりとした食感がおいしい牛すじを使った「ぼっかけ」のご紹介です。時間をかけて煮込むことでしっかり味が染みてやわらかく仕上がります。圧力鍋を使った時短レシピもあるので、ぜひおためしくださいね。
目次
丁寧に作る 甘辛牛すじぼっかけ
ぼっかけ煮込み
圧力鍋で作る ぼっかけ
牛肉とこんにゃくの ぼっかけ風さっと煮
神戸のソウルフード ぼっかけどんぶり
B級グルメ ぼっかけトースト
牛すじ煮込みで ぼっかけカレー
丁寧に作る 甘辛牛すじぼっかけ
クラシル公式
4.60
(97)
120
分
1000
円
牛すじ肉、水、長ねぎ、生姜、こんにゃく、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、小ねぎ
ぼっかけ煮込み
クラシル公式
4.46
(58)
90
分
700
円
牛すじ肉、水、こんにゃく、生姜、長ねぎの青い部分、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、小ねぎ、七味唐辛子
圧力鍋で作る ぼっかけ
クラシル公式
4.23
(15)
40
分
700
円
牛すじ肉、水、こんにゃく、生姜、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、小ねぎ、七味唐辛子
牛肉とこんにゃくの ぼっかけ風さっと煮
クラシル公式
4.17
(12)
20
分
500
円
牛バラ肉、こんにゃく、すりおろし生姜、水、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、小ねぎ、七味唐辛子
神戸のソウルフード ぼっかけどんぶり
クラシル公式
4.25
(16)
120
分
300
円
ごはん、牛すじ肉、こんにゃく、お湯、小ねぎ、卵黄、七味唐辛子、生姜、水、長ねぎ、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖
B級グルメ ぼっかけトースト
クラシル公式
50
分
350
円
こんにゃく、すりおろし生姜、醤油、みりん、砂糖、酒、和風だし、マヨネーズ、食パン、とろけるチーズ、塩、牛すじ肉、小ねぎ
牛すじ煮込みで ぼっかけカレー
クラシル公式
90
分
700
円
ごはん、牛すじ肉、水、こんにゃく、長ねぎの青い部分、生姜、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、カレールー