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なす油揚げのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.10.17
なす油揚げのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ナスと油揚げのお味噌汁
大葉たっぷり ナスと油揚げの梅みそ和え
カリカリ油揚げたっぷり なすの香味だれ
香川県郷土料理 茄子そうめん
冷やして美味しい ナスとピーマンの揚げ浸し
揚げ焼きで簡単 鶏ももとナスの甘酢だれ
ナスと鶏もも肉の揚げ浸し
揚げ鶏とナスのみぞれ和え
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ナスと油揚げのお味噌汁
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
672件の評価
ナス、油揚げ、水、顆粒和風だし、みそ、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ
いつものお味噌汁に香ばしいごま油の香りが加わったアレンジレシピです。 ナスのホロっとした食感とごま油がお味噌汁に合って美味しい一品です。 お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 具材などは自分好みにアレンジしてみて下さい。
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大葉たっぷり ナスと油揚げの梅みそ和え
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
176件の評価
ナス、油揚げ、大葉、ごま油、めんつゆ、砂糖、みそ、梅肉
やわらかいナスと香ばしく焼いた油揚げを、さっぱり美味しい梅みそと和えました。火を使わずに作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時に、パパッと簡単に作れるので便利ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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カリカリ油揚げたっぷり なすの香味だれ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
116件の評価
ナス、油揚げ、長ねぎ、ニンニク、生姜、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、サラダ油、小ねぎ、七味唐辛子
カリカリ油揚げをたっぷりのせた、なすの香味だれはいかがでしょうか。じっくりと焼いた甘みのあるナスと、香味野菜たっぷりのタレにカリカリ食感の油揚げがよく合い、とてもおいしいですよ。酸味が効いた味付けが食欲をそそる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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香川県郷土料理 茄子そうめん
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
66件の評価
そうめん、お湯、ナス、水、油揚げ、熱湯、ごま油、鷹の爪輪切り、小ねぎ、のり、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし
香川県郷土料理、茄子そうめんのご紹介です。香川県三豊地区特産の茄子とそうめんをお手軽に食べられるようにと作られた一品です。茄子と油揚げの旨味がじゅわっと染みこみ、喉ごしのよいそうめんと相性がぴったりです。お好みの薬味をのせて、お試しくださいね。
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冷やして美味しい ナスとピーマンの揚げ浸し
調理
50
分
費用目安
200
円
4.6
341件の評価
ナス、水、ピーマン、揚げ油、めんつゆ、かつお節
ナスとピーマンを揚げ浸しはいかがでしょうか。揚げるひと手間はありますが、一度揚げることでとてもジューシーに仕上がりますよ。だしがたっぷり染みこんだナスとピーマンは絶品です。お酒のおつまみにもぴったりなので、お試しくださいね。
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