あられのレシピ
おすすめの5選を紹介

アジに大葉と梅をくるくると巻いた、あられ天ぷらはいかがでしょうか。衣に小粒あられをたっぷりと付けて、サクサク食感がおいしい天ぷらですよ。アジと梅しその相性が抜群な一品です。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

にんじんのあられ切りのご紹介です。あられ切りは固い野菜でも火が通りやすくなるので、あんかけの具、肉だねの具などいろいろな材料を混ぜ合わせる時に便利です。チャーハンの具、料理トッピングにも使えます。ぜひお試し下さい。

ふわふわエビ団子のあられ揚げのご紹介です。エビ団子のふわふわの食感と衣のあられの香ばしさがよくあい食欲をそそります。コロコロした形が可愛い一品です。ひな祭りのおかずにもおすすめなのでぜひお試しくださいね。

1993年に「生姜料理しょうが」をオープンして以来、500を超える生姜レシピを創作している“生姜の女神”こと森島シェフに教えていただいたレシピ、ジンジャーハニーチキンのご紹介です。鍋に具材、はちみつ、生姜、特製の生姜だしつゆを加えてコトコト煮込んだ一品です。ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。 ▼森島シェフについて ・森島 土紀子さんのInstagram https://www.instagram.com/tokodosu/?hl=ja ・生姜料理しょうがのInstagram https://www.instagram.com/no_ginger_no_life/ ・お店の所在地 小田急小田原線　新百合ヶ丘駅南口より徒歩5分 神奈川県 川崎市麻生区 上麻生 1-6-3 新百合ヶ丘マプレ1F こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/19371d5e-d4a7-4eae-894f-556eaa330ca0

シュー生地に砂糖を散らし焼き上げたフランスの駄菓子、シュケットの紹介です。冷めてもおいしいですが、焼き立ては格別のおいしさですよ。あられ糖はグラニュー糖や塩味になりますが溶けるタイプのチーズでも代用できます。ぜひお試しくださいね。