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シャリアピンソースのレシピ
おすすめの5選を紹介
最終更新日 2022.12.21
お肉を引き立てる「シャリアピンソース」のレシピをご紹介します。玉ねぎの甘みが効いたしょうゆベースのシャリアピンソースは、どんなお肉とも相性抜群!ぜひステーキと一緒に召し上がってくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
シャリアピンソースで豚のソテー
お肉によく合うシャリアピンソース
シャリアピンソースでハンバーグ
和風シャリアピンソースでステーキ丼
シャリアピンステーキ風 ビフテキ
シャリアピンソースで豚のソテー
調理
40
分
費用目安
800
円
4.6
57件の評価
玉ねぎ、すりおろしニンニク、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ、酢、塩こしょう、有塩バター、ルッコラ、豚肩ロース、オリーブオイル
玉ねぎたっぷりのシャリアピンソースでいただく豚肩ロース肉のソテーのご紹介です。玉ねぎの甘味と赤ワインの酸味とコク、しょうゆのうま味のシャリアピンソースが豚肩ロースにとてもよく合いますよ。お酒にもごはんにもパンにもよく合います。おもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
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お肉によく合うシャリアピンソース
調理
10
分
費用目安
100
円
4.5
49件の評価
玉ねぎ、赤ワイン、しょうゆ、酢、砂糖、すりおろしニンニク、みりん
お肉のソース、シャリアピンソースのご紹介です。玉ねぎの甘味と赤ワインのコク、しょうゆと砂糖のうま味がとてもよく合い、お肉のタレにピッタリですよ。ごはんにもパンにも、ワインにも合います。ハンバーグ、ステーキのソースとしてぜひ、お試しくださいね。
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シャリアピンソースでハンバーグ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.7
28件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、牛乳、パン粉、塩こしょう、ナツメグ、オリーブオイル、赤ワイン、しょうゆ、砂糖、酢、有塩バター、水、すりおろしニンニク、クレソン
シャリアピンソースでいただくハンバーグのご紹介です。ふっくらとジューシーなハンバーグにすりおろし玉ねぎとしょうゆベースでコクのあるシャリアピンソースがとてもよく合いますよ。ごはんにもパンにもワインにもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
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和風シャリアピンソースでステーキ丼
調理
50
分
費用目安
1500
円
4.7
24件の評価
ごはん、玉ねぎ、すりおろしニンニク、酢、卵黄、料理酒、しょうゆ、みりん、有塩バター、牛サーロイン肉、オリーブオイル、塩こしょう、小ねぎ
玉ねぎたっぷりの和風シャリアピンソース風でいただくステーキ丼のご紹介です。玉ねぎの甘みと、牛サーロイン肉のコクがごはんによく合いますよ。特別な日や、おもてなしの際にも喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。
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シャリアピンステーキ風 ビフテキ
調理
200
分
費用目安
2000
円
4.3
23件の評価
玉ねぎ、ニンニク、ブロッコリー、にんじん、じゃがいも、塩、有塩バター、黒こしょう、白ワイン、しょうゆ、みりん、砂糖、酢、サラダ油、お湯、塩こしょう、牛肩ロースステーキ肉
シャリアピンステーキ風、ビフテキはいかがでしょうか。シャリアピンステーキとは、歯が悪いシャリアピンさんのために考案されたといわれているステーキです。牛肩ロースステーキ肉を玉ねぎに漬け込むことで、酵素によって柔らかく仕上がりますよ。今回は、漬け込んだ玉ねぎをしょうゆベースのオニオンソースにしました。ぜひお試しくださいね。
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