フリカッセのレシピ
おすすめの5選を紹介

ジョージアの郷土料理、チキンシュクメルリのご紹介です。たっぷりとニンニクを入れて生クリームで鶏肉を煮こみます。ニンニクの風味がしっかりと効いて、とてもおいしいですよ。フランスパンに、旨味たっぷりのソースをつけてお召し上がりくださいね。

フランスの家庭料理のフリカッセを鶏もも肉としめじで作りました。 フリカッセとは白く仕上げた料理のことで魚介や肉を生クリーム煮にするのがフランスではポピュラーな料理です。 お家で簡単に作れるフレンチなので是非、作ってみてください。

洋食屋さんで出てくるような、チキンのクリーム煮込みのご紹介です。こってりしがちなクリーム煮込みですが、レモンを加えることでさっぱりとお召し上がりいただけますよ。たっぷりと入れた白ワインと生クリームがリッチ感を感じさせます。ちょっとおしゃれなディナーにいかがでしょうか。

ジョージアの郷土料理、チキンシュクメルリのご紹介です。たっぷりとニンニクを入れて生クリームで鶏肉を煮込みます。ニンニクの風味がしっかりと効き、とてもおいしいですよ。カマンベールチーズの旨味が味付けのアクセントになりますよ。

ニンニクがたっぷりと効いたジョージアのチキン料理、シュクメルリのご紹介です。ニンニクを入れて生クリームで鶏肉を煮込みます。仕上げにチーズをのせてトースターで焼き上げ、香ばしさととコクをプラスします。ごはんやパンを添えてお召し上がりください。