麻婆茄子のレシピ
おすすめの30選を紹介

めんつゆで簡単、麻婆茄子のご紹介です。調味料をたくさん使うイメージのある中華料理ですが、めんつゆを使うことで手軽に作ることができますよ。ジューシーなナスにピリ辛の餡が絡んでごはんが進む味わいに！めんつゆの代わりに「キッコーマン 濃いだし本つゆ（4倍濃縮）」を使えば、いつもの半量(※)で味が決まり、コスパも最高！ぜひ一度お試しくださいね。 ※めんつゆ（2倍濃縮）を使用した場合

山椒が香る、しびれる辛さが美味しい麻婆ナスはいかがでしょうか。 炊きたてのごはんにたっぷりかければ、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。 ビールのおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてくださいね。

豆板醤をたっぷり入れて、ピリッとした辛さがクセになる麻婆茄子のレシピです。 肉厚のナスに味が染み込んで、とっても美味しいですよ。 材料もシンプルにナスと豚ひき肉だけなので、簡単に調理することができます。 ぜひお試しください。

旨辛い味でご飯が進む中華料理の定番、ピリ辛麻婆茄子のご紹介です。香味野菜をしっかり炒めることで、より美味しさが引き立ちますよ。具材はピーマン、パプリカ、しいたけを入れていただいても美味しく召し上がれますよ。是非、作ってみてくださいね。

お肉を使わず、炒り豆腐をお肉に見立てたボリューム満点の麻婆ナスのレシピです。 お豆腐を乾煎りして程よいほぐし加減で炒めるとひき肉のような食感になります。 ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合いますよ。