麻婆茄子のレシピおすすめの30選を紹介最終更新日 2023.3.13きちんとおいしく作れる絶品「麻婆茄子」のレシピをピックアップしました。子どもでもおいしく食べられる辛くない麻婆茄子や、揚げずに作る簡単レシピなど、さまざまなアレンジレシピをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。目次めんつゆで簡単 麻婆茄子しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子ピリッと辛い 麻婆茄子ピリ辛麻婆茄子豆腐そぼろの麻婆ナス味噌を使った 簡単麻婆茄子油、火を使わない！麻婆茄子子供も喜ぶ ご飯が進む麻婆茄子全て表示（20種類）めんつゆで簡単 麻婆茄子クラシル公式4.41(1,881)20分300円ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎしびれる辛さがクセになる 麻婆茄子クラシル公式4.54(893)20分400円ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒ピリッと辛い 麻婆茄子クラシル公式4.46(497)20分400円ナス、水、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉、小ねぎピリ辛麻婆茄子クラシル公式4.46(29)25分400円ナス、豚ひき肉、ニンニク、生姜、長ねぎ、豆板醤、酒、甜麺醤、しょうゆ、中華スープの素、水、砂糖、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ豆腐そぼろの麻婆ナスクラシル公式4.24(222)40分300円ナス、絹ごし豆腐、塩こしょう、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、長ねぎ、小ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉味噌を使った 簡単麻婆茄子クラシル公式4.48(282)20分300円ナス、長ねぎ、豚ひき肉、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ごま油、豆板醤、すりおろしニンニク、みそ、糸唐辛子、料理酒油、火を使わない！麻婆茄子クラシル公式4.49(191)20分300円ナス、片栗粉、ピーマン、にんじん、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、酒、水子供も喜ぶ ご飯が進む麻婆茄子クラシル公式4.45(364)30分400円豚ひき肉、ナス、長ねぎ、水、ケチャップ、みそ、しょうゆ、塩こしょう、ごま油、水溶き片栗粉、酒、鶏ガラスープの素、砂糖麻婆ナス風あんかけ焼きそばクラシル公式4.58(127)20分300円ナス、ピーマン、豚ひき肉、焼きそば麺、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、鶏ガラスープの素、みそ、しょうゆ、酒、砂糖、水、水溶き片栗粉、糸唐辛子辛くない コク旨麻婆茄子クラシル公式4.40(161)30分300円ナス、ニラ、コーン、豚ひき肉、すりおろし生姜、甜麺醤、オイスターソース、みそ、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、しょうゆ麻婆キムチナスクラシル公式4.43(19)20分400円ナス、水、鶏ひき肉、キムチ、しいたけ、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、コチュジャン、しょうゆ、料理酒、みりん、水溶き片栗粉、ごま油後ひく辛さ！うま辛鶏もも肉のナス炒めクラシル公式4.50(170)20分300円ナス、ニンニク、生姜、豆板醤、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、花山椒、水、鶏ガラスープの素、みそ、ラー油、糸唐辛子、鶏もも肉、ピーマン、サラダ油ピリ辛やみつき！麻婆茄子うどんクラシル公式4.46(20)20分400円牛豚合びき肉、冷凍うどん、酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、水、山椒、ラー油、水溶き片栗粉、塩こしょう、ニンニク、生姜、茄子、ごま油、豆板醤、長ねぎ麻婆ナスのせピリ辛焼きそばクラシル公式4.45(66)15分200円焼きそば麺、料理酒、ごま油、豚ひき肉、ナス、長ねぎ、生姜、ニンニク、鷹の爪輪切り、水、しょうゆ、みりん、コチュジャン、水溶き片栗粉、小ねぎ、豆板醤麻婆好きのための麻婆豆腐＆麻婆茄子クラシル公式4.54(99)25分400円ナス、ししとう、絹豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、生姜、鷹の爪、サラダ油、水、鶏がらスープの素、豆板醤、しょうゆ、砂糖、塩、水溶き片栗粉麻婆なす豆腐クラシル公式4.55(493)30分400円絹ごし豆腐、牛豚合びき肉、ナス、ごま油、すりおろし生姜、水、しょうゆ、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、酢、水溶き片栗粉、小ねぎ、すりおろしニンニク辛さやみつき 麻婆茄子丼クラシル公式4.52(157)20分300円ごはん、ナス、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、甜麺醤、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、温泉卵、小ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素電子レンジで 麻婆茄子クラシル公式4.59(12)15分300円ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、赤みそ、砂糖、ごま油、豆板醤、片栗粉、熱湯、糸唐辛子お手軽 お肉ごろごろ麻婆茄子丼クラシル公式20分350円豚ひき肉、ナス、長ねぎ、生姜、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、豆板醤、ごま油、塩こしょう、ごはん、小ねぎ、花山椒トマト風味で麻婆茄子うどんクラシル公式4.67(6)20分400円うどん、カットトマト缶、牛豚合びき肉、ナス、玉ねぎ、みそ、豆板醤、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ、しいたけ、ラー油
