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牡蠣スープのレシピ
おすすめの8選を紹介

最終更新日 2023.2.22
牡蠣スープのレシピ おすすめの8選を紹介
ぷりぷりとした食感と、濃厚な旨味がおいしい牡蛎を使ったスープレシピをピックアップしました。クリーミーなシチューや、韓国風のピリ辛アレンジなど、いろいろなスープをご紹介していますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 白菜と牡蠣のとろっと中華煮
  • あったか美味しいオイスターチャウダー
  • オイスターソースがポイント ミルクチャウダー
  • 牡蠣クリームシチュー
  • 牡蠣とじゃがいもの豆乳スープ
  • 牡蠣とカニのガンボスープ
  • 牡蠣の旨味たっぷり テグタンスープ風
  • あさりの旨みが決めて!エスニック風あさりラーメン

白菜と牡蠣のとろっと中華煮

4.3
75件の評価
白菜、牡蠣、塩、水、オイスターソース、しょうゆ、中華スープの素、水溶き片栗粉、ごま油
白菜と牡蠣を中華風に煮ました。柔らかくなった白菜と牡蠣の旨味に、オイスターソースのあんが絡んで美味しい一品に仕上がりました。ご飯にかけても美味しいです。白菜の他にお好みの野菜でも作れますので、レパートリーが広がります。是非お試しください。

あったか美味しいオイスターチャウダー

4.7
18件の評価
カキのむき身、玉ねぎ、無塩バター、水、牛乳、塩、にんじん、じゃがいも、薄力粉、こしょう、コンソメキューブ
おいしいプリプリのカキをスープにしました。 クリームのスープと良く合い、とても美味しい一品です。 カキを洗う方法も、塩水の中で優しく振って洗いますので、とても簡単に手早く綺麗にできます。 ぜひお試し下さい。

オイスターソースがポイント ミルクチャウダー

4.6
92件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ソーセージ、薄力粉、水、オイスターソース、牛乳、塩、黒こしょう、有塩バター、パセリ
牡蠣の旨味がぎゅっと濃縮されたオイスターソースを入れることで、魚介のダシの風味が感じられます。クラムチャウダーのような味わいが、身近な食材でお手軽に作れます。野菜もたっぷり入っているので、夜ごはんにはもちろん、朝ごはんなどにもオススメです。

牡蠣クリームシチュー

4.6
27件の評価
牡蠣、シーフードミックス、ハム、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、薄力粉、水、白ワイン、牛乳、塩、黒こしょう、有塩バター、片栗粉、パセリ
牡蠣のクリームシチューはいかがでしょうか。牡蠣とシーフードミックスを使った、魚介の旨味たっぷりの豪華なクリームシチューです。具だくさんなので食べ応えがありますよ。ホッと温まる一品です。ぜひお試しくださいね。

牡蠣とじゃがいもの豆乳スープ

4.9
16件の評価
牡蠣、じゃがいも、玉ねぎ、無調整豆乳、水、コンソメ顆粒、塩こしょう、砂糖、料理酒、にんじん、有塩バター、薄力粉、パセリ
大粒の牡蠣を贅沢に煮込んだ、豆乳スープのご紹介です。やわらかく煮込んだ野菜も一緒に、たっぷりとお召し上がりいただける一品ですよ。無調整豆乳を使用することでまろやかな味わいに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。