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大根の味噌汁のレシピ
おすすめの33選を紹介

最終更新日 2024.5.17
大根の味噌汁のレシピ おすすめの33選を紹介
味が染み込みやすく、万能な野菜である「大根」を使い、さまざまな食材と組み合わせた「大根の味噌汁」のレシピをピックアップしました。普通の味噌汁だけでなく、具沢山なものやミルク味噌スープなどもご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 大根のお味噌汁
  • 生姜たっぷり 大根と油揚げのみそ汁
  • 大根と卵のお味噌汁
  • 厚揚げと大根のみそ汁
  • なめこのみぞれ味噌汁
  • 大根と小松菜のお味噌汁
  • 大根とにんじんのお味噌汁
  • すぐ作れる 玉ねぎと大根の味噌汁

大根のお味噌汁

4.3
480件の評価
大根、乾燥わかめ、水、顆粒和風だし、みそ
大根とわかめのシンプルなお味噌汁です。薄味ですが、わかめを加えることで程よい塩味も加わり、大根本来の甘みを感じることが出来ます。優しい味付けですので、朝ごはんにもぴったりです。ぜひ一度お試し下さい。

生姜たっぷり 大根と油揚げのみそ汁

4.3
205件の評価
顆粒和風だし、料理酒、みそ、生姜、大根、油揚げ、小ねぎ、お湯
生姜をたっぷり使った、大根と油揚げのみそ汁のご紹介です。身体がポカポカ温まりますので、寒い日におすすめの一品です。料理酒を入れることで、ワンランク上の味に仕上がります。この機会に、是非お試しください。

大根と卵のお味噌汁

4.2
151件の評価
大根、わかめ、水、溶き卵、みそ、顆粒和風だし
ホクホクの大根と定番のわかめに、ふんわり卵を合わせたお味噌汁はいかがでしょうか。 やさしいたっぷりの具材で、ほっこりしますよ。お好みでごま油をかけてもおいしいです。疲れている時などにもおすすめですよ。

厚揚げと大根のみそ汁

4.3
128件の評価
厚揚げ、お湯、大根、水、顆粒和風だし、みそ、小ねぎ
豆腐と油揚げのような食感を合わせ持つ厚揚げで、ほっと暖まるおみそ汁を作ってみました。 定番の具材とはひと味違いますが、もちろんおみそ汁との相性は抜群です。 違う食感の大根も合わせて、おいしさ倍増ですよ。ぜひお試しください。

なめこのみぞれ味噌汁

4.5
114件の評価
大根、なめこ、顆粒和風だし、みそ、小ねぎ、水
大根おろしとなめこのさっぱりとしたお味噌汁です。優しい味に仕上がっておりますので、食欲の無いときや、一日の始まりの朝食にもぴったりですよ。とても美味しくて後味さっぱりなので、ぜひ一度お試しくださいね。