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肉じゃがのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
簡単 肉じゃがのレシピ おすすめの30選を紹介
ぱぱっと簡単においしく作れる「肉じゃが」のレシピをピックアップしました。めんつゆや白だしを使って、少ない調味料で手軽に作れるレシピもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • めんつゆで簡単に作れる フライパンで肉じゃが
  • おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが
  • ほっこり!簡単肉じゃが
  • 白だしで手軽に ほっこり肉じゃが
  • ジューシー!鶏ももで肉じゃが
  • めんつゆで簡単 キムチ肉じゃが
  • ポン酢でさっぱり そぼろ肉じゃが
  • 電子レンジで ほくほく肉じゃが

めんつゆで簡単に作れる フライパンで肉じゃが

4.50
(1,054)
じゃがいも、にんじん、めんつゆ、砂糖、豚こま切れ肉、玉ねぎ、サラダ油、水
めんつゆで簡単にほっこりおいしい肉じゃがを作ってみませんか。砂糖を加えて甘めに仕上げてみました。フライパンで作ると具材全体に味が染みて、時短にもなります。お好みでしらたきや、絹さやを加えてアレンジしてみてください。

おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが

4.55
(834)
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、しらたき、水、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、サラダ油、豚こま切れ肉
今夜のおかずに和食の定番、肉じゃがはいかがでしょうか。フライパン1つで簡単に作ることができますよ。具材に甘めの煮汁がよく染みているので、ごはんのおかずにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

ほっこり!簡単肉じゃが

4.22
(819)
ごま油、水、みりん、はちみつ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しょうゆ、絹さや、牛肩ロース、料理酒
簡単、肉じゃがのご紹介です。豚肉や鶏肉でアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。はちみつを使用しているので、コクが出て、まろやかな味わいに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

白だしで手軽に ほっこり肉じゃが

4.45
(197)
じゃがいも、豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、水、白だし、サラダ油、枝豆
白だしで作る、お手軽肉じゃがのご紹介です。シンプルな味付けですが、白だしを使うことで、ほっこりとしたおいしさに仕上がります。フライパンを使って短い時間でお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

ジューシー!鶏ももで肉じゃが

4.43
(296)
鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、酒、しょうゆ、サラダ油、みりん、顆粒和風だし
肉じゃがを鶏もも肉でジューシーに仕上げました。 最初にこんがり焼くことで、煮込んでも香ばしさが残り食欲をそそります。 鶏のさっぱりとした脂が野菜にも染み込み、ご飯のおかずにオススメです! いつもの肉じゃがに少し手間を加えて、主役のおかずにいかがでしょうか。

めんつゆで簡単 キムチ肉じゃが

4.47
(79)
豚バラ肉、じゃがいも、玉ねぎ、キムチ、水、めんつゆ、料理酒、ごま油、小ねぎ
キムチを使って作るアレンジ肉じゃがのご紹介です。キムチは旨味がたっぷりなので、煮物に使ってもおいしいですよ。具材にしっかりおいしい汁が染みて、ごはんによく合う一品ができます。めんつゆで手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

ポン酢でさっぱり そぼろ肉じゃが

4.80
(25)
豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、ポン酢、顆粒和風だし、サラダ油、小ねぎ
ポン酢を使ったさっぱり肉じゃがはいかがですか。酸味の効かした味付けがじゃがいもやそぼろ肉になじみ、食欲をそそる一品に仕上げました。ごはんやお酒との相性も抜群です。さっと簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

電子レンジで ほくほく肉じゃが

4.24
(71)
牛こま切れ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたき、グリンピース、すりおろし生姜、料理酒、砂糖、しょうゆ、水
電子レンジ加熱で手軽に作る肉じゃがです。牛肉と野菜の旨味がしっかりと染み込んで、コクのある味に仕上がります。火加減を気にせず、少ない量でもおいしく作ることができる、電子レンジ調理の長所を生かした簡単レシピです。

さっぱりコク旨 洋風トマト肉じゃが

4.53
(72)
牛こま切れ肉、じゃがいも、トマト、玉ねぎ、カットトマト缶、水、料理酒、みりん、しょうゆ、コンソメ顆粒、塩、サラダ油、粉チーズ
トマトをたっぷりと味わう、洋風肉じゃがのご紹介です。トマトと牛肉の旨みがじゃがいもに染みてとてもおいしいですよ。彩りも綺麗なので、食卓も華やかになります。いつもの肉じゃがにアレンジを効かせたい時にオススメの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

肉じゃがを簡単リメイク グラタン

4.18
(29)
市販の肉じゃが、牛乳、薄力粉、有塩バター、ピザ用チーズ
肉じゃがを使ったアレンジ料理のご紹介です。手作りホワイトソースに肉じゃがの煮汁を加えることで、味がまとまり美味しいですよ。たっぷりのピザ用チーズが焼けて香ばしい香りがたまりません。ぜひ、お試し下さい。

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肉じゃが風 豚肉とかぼちゃの煮物 

4.48
(48)
豚バラ肉、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、水、めんつゆ、砂糖、サラダ油、絹さや
肉じゃがをかぼちゃに変えてアレンジした煮物のご紹介です。調味料もめんつゆと砂糖のみ。甘辛な煮物が簡単に出来上がります。ほくほくとした甘みたっぷりのかぼちゃと豚バラ肉の旨みで、お箸が進みます。ぜひ、お試しください。

野菜たっぷり!春野菜の肉じゃが

4.50
(55)
豚バラ肉、新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、いんげん、にんじん、顆粒和風だし、砂糖、水、酒、しょうゆ、ごま油
春の香り満載の肉じゃがです。キャベツは意外と肉じゃがに入れるとしんなりトロトロになってとても美味しいです。手が凝っていそうで簡単に出来るのは肉じゃがの魅力の一つ。切って入れて待つだけの助かる煮物ぜひどうぞ。

調味料2つで 簡単肉じゃが

4.53
(34)
豚バラ肉、じゃがいも、水、サラダ油、小ねぎ、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖
食材3つ、調味料2つで簡単に作れる肉じゃがのレシピのご紹介です。だし汁などがなくても、野菜をしっかりと炒めて煮込むことで、旨味がでてとてもおいしく仕上がりますよ。家庭にある調味料で簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。

肉じゃがリメイク 簡単ハヤシライス風

4.44
(15)
デミグラスソース、ケチャップ、ごはん、有塩バター、パセリ、市販の肉じゃが
肉じゃがをハヤシライス風にリメイクしてみました。肉じゃがにひと手間加えることで洋風になり、また違った味わいが楽しめます。味がよく染みた肉じゃがを使うことで、簡単においしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

薄切りじゃがいもで時短 塩バター肉じゃが

4.35
(42)
じゃがいも、玉ねぎ、豚こま切れ肉、小ねぎ、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、有塩バター、お湯、にんじん
薄切りじゃがいもの塩バター肉じゃがはいかがでしょうか。火の通りにくい具材を薄切りにすることで味も染み込みやすく、時短になります。忙しい時でもさっと作れる一品ですよ。いつもとひと味違う、塩バター味の肉じゃがをぜひお試しくださいね。

簡単 ほくほく肉じゃが丼

ごはん、市販の肉じゃが、水、めんつゆ、卵
肉じゃがをアレンジした、肉じゃが丼のご紹介です。めんつゆを加えて煮込み、卵でとじてごはんにのせるだけです。とても簡単にお作りいいただけますよ。肉じゃがを普段と違う食べ方で楽しみたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

トマトとベーコンで洋風肉じゃが

4.54
(23)
じゃがいも、トマト、ベーコン、料理酒、みりん、しょうゆ、オリーブオイル、有塩バター、玉ねぎ、パセリ
トマトとベーコンで作る洋風肉じゃがのご紹介です。トマトの甘味と酸味、ベーコンのコクがほくほくのじゃがいもによく染み、有塩バターの風味とよく合いおいしいですよ。ごはんにもパンにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

市販の肉じゃがで じゃがいもごろごろカレーライス

4.62
(10)
市販の肉じゃが、ごはん、カレールー、お湯
市販の肉じゃがを使って、ゴロゴロ野菜のカレーライスにアレンジしました。既にしっかり味が付いていますので、煮込み時間も短縮できますし、カレールーだけでも深みのある味に仕上がりますよ。ぜひ、お試し下さい。

レンジで簡単 ふわとろ肉じゃが丼

ごはん、市販の肉じゃが、溶き卵、めんつゆ、一味唐辛子、水、小ねぎ
市販の肉じゃがを使って、丼にアレンジしました。そのままでもおいしい市販の肉じゃがに、ふわとろな卵が絡み、ごはんが進む味わいです。電子レンジのみで調理できるので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

肉じゃがリメイク たっぷりチーズのキッシュ風

4.06
(9)
卵、たらこ、粉チーズ、牛乳、パセリ、ピザ用チーズ、市販の肉じゃが
肉じゃがをリメイクしてスキレットで焼き上げる簡単キッシュのご紹介です。肉じゃがのだしが味付けのポイントになり、チーズをたっぷり入れることでコクのある味わいになります。たらこの風味もとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

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