料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ほっこり!簡単肉じゃが

「ほっこり!簡単肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に出来る肉じゃがです。その間に牛肉以外に、豚肉や鶏肉でも美味しくお召し上がりいただけます。砂糖の代わりにはちみつを使用しているので肉が柔らかくなり、味にコクがでます。余っても一晩寝かすと、さらに味が染みるのでぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • じゃがいも3個
  • にんじん1/2本
  • 牛肉200g
  • 玉ねぎ1個
  • さやえんどう4本
  • ごま油大さじ1
  • 適量
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1

手順

  1. 1.
    じゃがいも、たまねぎ、にんじんを大体の大きさに切ります。
  2. 2.
    鍋に、ごま油を引き、中火で、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒めます。
  3. 3.
    軽く火が通ったら、具材がかぶるくらいの水と①、牛肉を入れ蓋をして中火の弱火で15分ほど煮ます。
  4. 4.
    水気が無くなったら、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・調味料は、全て大さじ1ですが、お好みで変えて下さい。
・強火より、弱火でことこと煮込むと味がしみて美味しくなります。
・2の手順では中火で炒めてください。
・はちみつが用意できない場合は、砂糖で代用してください。
・彩りのさやえんどうは予め軽く茹でておき、お好みで散らしてみると見た目が華やかになりますよ。
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
2017年09月23日

とても美味しかったです

たべれぽ
Profile picture small
胡文菱
2017年09月03日

美味しかった!お母さんも喜んでくれた!

たべれぽ
Profile picture small
陽葵ちゃん
2017年08月31日

じゃがいもホックリして美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
bucchi
2017年07月07日

予告どうり 鶏肉でも作ってみました。
やっぱり美味しかったです。
じがいもはきたあかりを使ってみました。
美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
bucchi
2017年06月28日

簡単にできて 美味しかったです 豚バラで作りました。
鶏肉でもいいかな!

たべれぽ
Profile picture small
みーん
2017年06月15日

初めて作って美味しかった〜〜!
でも調味料もう少し濃くてもよかった!
また作りたい😆😆

たべれぽ
Profile picture small
三宅あこ
2017年04月07日

基本から知りたかったので参考にさせて頂きました♪匂いからして美味しい!

コメント

Naomi Oshiro
Naomi Oshiro
酒の変わりになるもの
5日前
kurashiru
kurashiru
酒を入れることで旨みが出て美味しくなりますが、無ければみりんで代用して、はちみつを少しだけ減らして甘さを調節していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
5日前
あり
あり
調味料大さじ3づつ入れたあと更に醤油を人回しと粉末だしを小さじ1くらい加えて汁がほとんど無くなるくらいまで煮込んだら超絶美味しかったです!家族も喜んでくれました!!このレシピでまた作ります♫
先月
ちょこつ
ちょこつ
代用の砂糖は、どのくらい入れればいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
代用の砂糖は、はちみつの同量を入れてください。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
まな
まな
水はどのくらいが目安ですか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鍋の大きさにもよりますが、具材がかぶるくらいの水を入れて下さいね。
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundとろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいもの煮物 そぼろあんがけ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background中華風 甘酢あん肉団子
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚肉としいたけの炊き込みごはん
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください