ほっこり!簡単肉じゃが レシピ・作り方

「ほっこり!簡単肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単、肉じゃがのご紹介です。調味料が大さじ1ずつなので、覚えやすく、便利なレシピですよ。豚肉や鶏肉でアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。はちみつを使用しているので、コクが出て、まろやかな味わいに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛ロース薄切り肉 200g
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 適量
  • ①酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 絹さや 4本

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 絹さやは塩ゆでしておきます。
  2. 1. じゃがいも、たまねぎ、にんじんは一口大に切ります。
  3. 2. 鍋にごま油をひいて中火で熱し、1を炒めます。
  4. 3. ごま油がなじんだら、具材が被るくらいの水と①、牛ロース薄切り肉を入れます。蓋をして中火で15分ほど煮ます。
  5. 4. 汁気が少なくなり、味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、絹さやをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。砂糖でも代用いただけます。

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