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味付け簡単！カリカリ梅のチャーハン　レシピ・作り方

「味付け簡単！カリカリ梅のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
4.23(6)
カリカリ梅のチャーハンバージョンです！
（アプリ内に、“カリカリ梅のさっぱり混ぜご飯”が載っています。）
味付けもしょうゆと塩こしょうの2つだけ！シンプルですが、なんだかクセになる味です！！
カリカリ梅の刻み方によって、食感など変わりますので、いろいろ試してみてくださいね！
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材料（3人前）

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1万能ネギを切ります。
  • 2カリカリ梅の種を取って、身を細かく切ります。
  • 3フライパンにサラダ油を入れて、塩こしょうを入れた溶き卵を入れます。半熟くらいになったら一旦取り出します。
  • 4フライパンにご飯を入れ、1.2.3.を入れます。（塩こしょうはお好みで入れてください。）
  • 5しょうゆを回し入れ、少し炒めたら完成です。
  • 6お好みで白ごまと刻み大葉をのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

・カリカリ梅は、入れすぎるとご飯全体がピンク色になりますが、お好みで量を調節してみてください。 ・4.の塩こしょうの量は、味を見ながら入れてください。 ・卵を別に炒めてからご飯に加える事によってチャーハンがパラパラになりやすくなります

たべれぽ

レシピ満足度
4.23
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。