味付け簡単！カリカリ梅のチャーハン

【人数】
2〜3人前

【材料】
カリカリ梅（梅しば） 2個
卵 1個
ご飯 1合
塩こしょう 少々
しょうゆ 小さじ2
万能ネギ 2本
サラダ油 大さじ1
白ごま お好みで
大葉 お好みで

【手順】
1.万能ネギを切ります。
2.カリカリ梅の種を取って、身を細かく切ります。
3.フライパンにサラダ油を入れて、塩こしょうを入れた溶き卵を入れます。半熟くらいになったら一旦取り出します。
4.フライパンにご飯を入れ、1.2.3.を入れます。（塩こしょうはお好みで入れてください。）
5.しょうゆを回し入れ、少し炒めたら完成です。
6.お好みで白ごまと刻み大葉をのせてお召し上がりください。