味付け簡単！カリカリ梅のチャーハン レシピ・作り方
「味付け簡単！カリカリ梅のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリ梅のチャーハンバージョンです！ （アプリ内に、“カリカリ梅のさっぱり混ぜご飯”が載っています。） 味付けもしょうゆと塩こしょうの2つだけ！シンプルですが、なんだかクセになる味です！！ カリカリ梅の刻み方によって、食感など変わりますので、いろいろ試してみてくださいね！
調理時間：20分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(3人前)
- カリカリ梅 2個
- 卵 1個
- ごはん 1合
- 塩こしょう 少々
- 醤油 小さじ2
- 万能ねぎ 2本
- サラダ油 大さじ1
- 白ごま 適量
- 大葉 適量
作り方
- 1. 万能ネギを切ります。
- 2. カリカリ梅の種を取って、身を細かく切ります。
- 3. フライパンにサラダ油を入れて、塩こしょうを入れた溶き卵を入れます。半熟くらいになったら一旦取り出します。
- 4. フライパンにご飯を入れ、1.2.3.を入れます。（塩こしょうはお好みで入れてください。）
- 5. しょうゆを回し入れ、少し炒めたら完成です。
- 6. お好みで白ごまと刻み大葉をのせてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
・カリカリ梅は、入れすぎるとご飯全体がピンク色になりますが、お好みで量を調節してみてください。 ・4.の塩こしょうの量は、味を見ながら入れてください。 ・卵を別に炒めてからご飯に加える事によってチャーハンがパラパラになりやすくなります
たべれぽ
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