おうちおやつ!クレープ レシピ・作り方

「おうちおやつ!クレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で簡単! 生地を作ってあとは焼いてお好みの果物や生クリームをトッピングするだけ♪ おやつにはあまーい果物や生クリームを巻いて、朝食はレタスやハムを巻けば自分好みのクレープがパパッと簡単にお召し上がりいただけます♪

材料(10枚)

手順

  1. 1 強力粉、砂糖、塩を混ぜます。
  2. 2 牛乳を100ml程と卵を入れて混ぜ、混ざったら残りの牛乳を数回に分けて混ぜ合わせます。
  3. 3 溶かしたバターを2に混ぜながら加えて、混ぜ合わせ、ラップをかけて30分ほど休ませます。
  4. 4 フライパンに油を熱し、弱火で生地を薄く焼きます。
  5. 5 周りが浮いてきたらひっくり返し、五秒ほど火を通したら完成です。

コツ・ポイント

2で混ぜ合わせる際には、完全に混ぜ合わさってから次の牛乳を入れてください。 生地をフライパンに流し込む際、フライパンを回しながら入れると薄く伸びます。 焦げ付きやすいので必ず弱火で焼いてください。

たべれぽ

4.6
33件のレビュー
たべれぽの写真
マロン
マロン
2022.12.18
2回作りました! 薄力粉で作ったのですが、お店のみたいでした😊 大きく作りすぎたのか7枚ぐらいしか作れませんでした😓 バターは大3だと油っぽくなるので、大2ぐらいでちょうど良かったです。 ほどよい甘さで美味しかったです✨
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆっこん
ゆっこん
2019.9.21
★★★☆☆ 生クリームとココアパウダーで頂きました。 何かを間違えたのか生地がモチモチすぎて広がらず、分厚くなってしまいました。 強力粉が多かったのかな? 味は美味しかったです。 冷めると固くなって食べにくくなるので温かいうちが良いですね。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかん
みかん
2020.1.26
お店のクレープみたいに出来ました!おいしかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひろこ
ひろこ
2017.2.3
強力粉が余っていたので丁度良かったです。生地もちもちで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
 IーM(●´ω`●)
IーM(●´ω`●)
2022.4.11
友達との、パーティーに作りました。クレープ生地は、皿にラップを一枚ごとに重ねて、乾燥を防ぎました。とても、もちもちしていて美味しかったです! リピしたいと思います(^ω^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ituki
ituki
2019.1.19
生地がもちもちで美味しかったです! 小5の弟がパクパク食べてました! リピ決定です😄
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかだ よしえ
おかだ よしえ
2023.12.27
今までクレープのレシピ迷子でしたが、我が家のクレープはこれからコレに決定です! 美味しいレシピをありがとうございます!レシピ発案者の方の試行錯誤に感謝です^^
たべれぽの写真
いわまめ
いわまめ
2023.12.17
牛乳→豆乳、具材もなくてシュガーバターのみでしたが、もちもちで美味しかったです!小さめのフライパンで15枚くらい焼けました。おやつ用なら半量でいいかなと思いました,
たべれぽの写真
ごろごろデブ猫にゃん
ごろごろデブ猫にゃん
2023.9.9
モッチモチで平べったい白玉みたいなクレープが出来ました。レシピ通り弱火で焼くとすごい時間がかかるし、焼けたパリッと感もなくイマイチでした。もちもちお好みの方はいいのかもしれません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

真凛
真凛
薄力粉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
強力粉で作ることでもっちりした食感のクレープができあがります。 食感は変わりますが、薄力粉でもお作りいただけますよ。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
MAIKO
MAIKO
フライパンにどれぐらいの生地を敷けばいいですか?
kurashiru
kurashiru
フライパンの大きさにもよりますが、だいたいお玉1杯分程度を入れていますよ。
MAIKO
MAIKO
2に、100ccと書いてあるんですけどもう100ccはどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
手順2にある通り、100mlを先に加えた後に残りの牛乳も少しずつ加え、混ぜて下さいね。 わかりにくい表記で申し訳ありません。 ぜひ作ってみて下さいね

人気のカテゴリ