おうちおやつ!クレープ レシピ・作り方

「おうちおやつ!クレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で簡単! 生地を作ってあとは焼いてお好みの果物や生クリームをトッピングするだけ♪ おやつにはあまーい果物や生クリームを巻いて、朝食はレタスやハムを巻けば自分好みのクレープがパパッと簡単にお召し上がりいただけます♪
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(10枚)

  • 強力粉210g
  • 砂糖大さじ3
  • 小さじ1/2
  • 牛乳300ml
  • 溶かしバター大さじ2
  • 2個
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    強力粉、砂糖、塩を混ぜます。
  2. 2.
    牛乳を100ccと卵を入れて混ぜ、混ざったら少しずつ加え混ぜるを繰り返します。
  3. 3.
    溶かしたバターを2に混ぜながら加えて、混ぜ合わせ、ラップをかけて30分ほど休ませます。
  4. 4.
    フライパンに油を熱し、弱火で生地を薄く焼きます。
  5. 5.
    周りが浮いてきたらひっくり返し、五秒ほど火を通したら完成です。

料理のコツ・ポイント

2で混ぜ合わせる際には、完全に混ぜ合わさってから次の牛乳を入れてください。
生地をフライパンに流し込む際、フライパンを回しながら入れると薄く伸びます。
焦げ付きやすいので必ず弱火で焼いてください。


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