おうちおやつ!クレープ レシピ・作り方

「おうちおやつ!クレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で簡単! 生地を作ってあとは焼いてお好みの果物や生クリームをトッピングするだけ♪ おやつにはあまーい果物や生クリームを巻いて、朝食はレタスやハムを巻けば自分好みのクレープがパパッと簡単にお召し上がりいただけます♪

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10枚)

  • 強力粉 210g
  • 砂糖 大さじ3
  • 小さじ1/2
  • 牛乳 300ml
  • 溶かしバター 大さじ2
  • 2個
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1. 強力粉、砂糖、塩を混ぜます。
  2. 2. 牛乳を100ml程と卵を入れて混ぜ、混ざったら残りの牛乳を数回に分けて混ぜ合わせます。
  3. 3. 溶かしたバターを2に混ぜながら加えて、混ぜ合わせ、ラップをかけて30分ほど休ませます。
  4. 4. フライパンに油を熱し、弱火で生地を薄く焼きます。
  5. 5. 周りが浮いてきたらひっくり返し、五秒ほど火を通したら完成です。

料理のコツ・ポイント

2で混ぜ合わせる際には、完全に混ぜ合わさってから次の牛乳を入れてください。 生地をフライパンに流し込む際、フライパンを回しながら入れると薄く伸びます。 焦げ付きやすいので必ず弱火で焼いてください。

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