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ほろっと シンプル長ねぎの天ぷら レシピ・作り方
「ほろっと シンプル長ねぎの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.15(6)
簡単に作れる野菜のうまみを生かした天ぷらレシピです。
長ねぎのほろっとした食感が美味しい一品です。
お酒のおつまみやうどんなどにのせるのがオススメです。
塩だけでなく、七味マヨネーズなどにつけても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
長ねぎのほろっとした食感が美味しい一品です。
お酒のおつまみやうどんなどにのせるのがオススメです。
塩だけでなく、七味マヨネーズなどにつけても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは白い部分は食べやすい大きさに斜め切りにします。
- 2青い部分は5mm幅の斜め切りします。
- 3ボウルに天ぷらの衣の材料を入れ、ダマが残る程度に混ぜ合わせます。
- 4鍋に底から3cm程の高さまで揚げ油を入れ、190℃に加熱します。
- 51を3にくぐらせたら4に入れ表面がカラッとするまで揚げて、バット等に取り出し油を切ります。
- 63に2を入れ混ぜ合わせ、菜箸などで食べやすい大きさに分けたら、4に入れ表面がカラッとするまで揚げます。バット等に取り出し油を切ります。
- 7お皿に5と6を盛り付けて、塩、梅肉、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。
・天ぷらの衣は混ぜ過ぎない事がポイントです。
・今回は衣用の水は冷水を使用しましたが、常温のお水でも代用可能です。粉や水が冷たい方がカラッとあがります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
