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HMで簡単 ナッツごろごろフロランタン

「HMで簡単 ナッツごろごろフロランタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくさん作ろうホットケーキミックスで簡単ナッツごろごろフロランタンのご紹介です。天板で大きく焼いて切り分けることで一度にたくさんお作りいただけます。チョコレートの風味が香るクッキー生地とキャラメルの甘さ、アーモンドスライスのカリカリ感が相性抜群のスイーツです。ぜひ作って見てくださいね。
調理時間:90分 (冷やす時間30分を含む)
費用目安:600円前後

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材料(48枚分)

  • 生地
  • ホットケーキミックス180g
  • ミルクチョコレート1枚 (50g)
  • 無塩バター70g
  • キャラメル
  • 無塩バター100g
  • 牛乳100ml
  • 砂糖160g
  • はちみつ40ml
  • ナッツ
  • アーモンドスライス100g
  • ピーナッツ40g
  • くるみ20g
  • お湯 (50℃)適量

手順

  1. 準備.
    天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ミルクチョコレートを刻みます。耐熱ボウルにミルクチョコレートと無塩バターを入れて湯煎にかけて溶かします。
  3. 2.
    ホットケーキミックスを振るい入れてよく混ぜます。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に5mmほどの厚さに広げて、170℃のオーブンで10分焼き、焼き目がついたら取り出します。オーブンを180℃に予熱します。
  5. 4.
    小鍋にキャラメルの材料を入れて中火で熱し、表面がふつふつと泡立って砂糖が溶けてきたらナッツを入れてよく絡め、火から下ろします。
  6. 5.
    3に4を乗せて180℃のオーブンで15分焼きます。
  7. 6.
    こんがり焼き色がついたら取り出して粗熱をとり、温かいうちに3cm四方に切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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love
2018年02月19日

とても簡単で美味しかったです💕
甘すぎたので、少し砂糖を減らしても平気だと思いました! また作りたいです👀💗

たべれぽ
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Hazuki
2018年02月18日

意外と上手くできた👌👌

たべれぽ
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メメメ
2018年02月18日

少し難しいところもありましたが美味しく作ることができました。また作ろうと思います!

たべれぽ
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ぷーたん
2018年02月15日

バターをマーガリンで代用〜
キャラメルにもチョコレートを混ぜてみました!
美味しくできたし、見た目より簡単で良かった!!

たべれぽ
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ぱん
2018年02月13日

作ってみましたー!意外と大変だった、、カロリーめちゃくちゃ高い笑
けどおいしかったです!

たべれぽ
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(👊 ˙-˙ )
2018年02月12日

少し戸惑ったところもありましたがうまくできたと思います!!とても甘くて美味しかったです😋

コメント

しおり
しおり
ブラックチョコでもできますか?
4日前
kurashiru
kurashiru
ミルクチョコレートに比べ、ビターな仕上がりになりますがブラックチョコレートでもお作りいただけます。ほろ苦い大人なフロランタンをお楽しみくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
4日前
上田友理
上田友理
お酒のつまみのミックスナッツでも作れますか?
5日前
kurashiru
kurashiru
おつまみ向けに販売されているナッツの多くは、食塩やスパイスによる味付けがされている場合がございますので、残念ながらおすすめできません。甘くて美味しいフロランタンに仕上げるために、ぜひ製菓用のナッツをご用意くださいね。美味しく作れますように。
3日前
ロコマイ
ロコマイ
アーモンドスライスはローストして無くてもいいのですか…
6日前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、180℃のオーブンで15分間加熱しますのでアーモンドスライスにも熱が通りますが、熱の通りが気になる場合には、予めアーモンドスライスのみをローストしてくださいね。美味しく作れますように。
先日
mimi
mimi
アーモンドスライスではなく粒のアーモンドでも大丈夫ですか?
6日前
kurashiru
kurashiru
アーモンドスライスはスライスされていないアーモンドでも、美味しくお作りいただけますよ。スライスアーモンドでお作りいただくと、調理の際により扱いやすく、食感も軽く食べやすくなりますのでおすすめです。お好みでアレンジしてくださいね。美味しく作れますように。
先日
虎太郎
虎太郎
ナッツ以外で美味しくてかわいく出来るものはありますか?
7日前
kurashiru
kurashiru
フロランタンは、クッキーのようなサクサクとした生地とアーモンドスライスの食感をお楽しみいただくお菓子ですので、ぜひアーモンドスライスはご用意くださいね。お好みで他のナッツ類やドライフルーツを細かくしたものを加えると、食感が楽しく見た目も華やかになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
7日前
K
K
生地にチョコを入れずにつくることはできますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
生地に入れるチョコレートを省くと水分量が足りなくなるため、レシピ通りにチョコレートを入れることをおすすめします。おいしく作れますように。
3日前
伊藤さおり
伊藤さおり
アーモンドスライスだけでも出来ますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
ナッツ類はアーモンドスライスのみでもとても美味しくお作りいただけますよ。こちらのレシピでは様々なナッツの食感を楽しむために、ピーナッツやクルミも入れておりますので、お好みでアレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。
1週間前
りりぃ
りりぃ
チョコレートを抜いてもできますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピはチョコレートの配合も含まれて作ったレシピとなっておりますので、抜いてしまいますと仕上がりが大きく変わってしまいます。レシピ通りに作っていただくことをお勧めいたします。とても美味しいフロランタンとなりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
7日前

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