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HMで簡単 ナッツごろごろフロランタン レシピ・作り方
「HMで簡単 ナッツごろごろフロランタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
600円
4.49(76)
ホットケーキミックスで簡単ナッツごろごろフロランタンのご紹介です。天板で大きく焼いて切り分けることで一度にたくさんお作りいただけます。チョコレートの風味が香るクッキー生地とキャラメルの甘さ、アーモンドスライスのカリカリ感が相性抜群のスイーツです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(48枚分)
- 生地
- ホットケーキミックス180g
- ミルクチョコレート (50g )1枚
- 無塩バター70g
- キャラメル
- 無塩バター100g
- 牛乳100ml
- 砂糖160g
- はちみつ40ml
- ナッツ
- アーモンドスライス100g
- ピーナッツ40g
- くるみ (無塩)20g
- お湯 (50℃)適量
手順
- 準備天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ミルクチョコレートを刻みます。ボウルにミルクチョコレートと無塩バターを入れて湯煎にかけて溶かします。
- 2ホットケーキミックスを振るい入れてよく混ぜます。
- 3クッキングシートを敷いた天板に5mmほどの厚さに広げて、170℃のオーブンで10分焼き、焼き目がついたら取り出します。オーブンを180℃に予熱します。
- 4小鍋にキャラメルの材料を入れて中火で熱し、全体にとろみがつくまで煮詰めます。ナッツを入れてよく絡め、火から下ろします。
- 53に4を乗せて180℃のオーブンで15分焼きます。
- 6こんがり焼き色がついたら取り出して粗熱をとり、温かいうちに3cm四方に切り分けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは水あめでも代用いただけますが、砂糖では固まってしまうので代用いただけません。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
横34cm×横24cmの天板を使用しています。
栄養価(48枚分あたり)
- カロリー:
- 4017kcal
- 炭水化物:
- 422g
- 脂質:
- 246g
- 塩分量:
- 2g
- タンパク質:
- 50.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
76人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ゴロゴロしたナッツの食感と香ばしさが魅力的な一品です。ホットケーキミックスを使った生地は簡単に作れ、上にのせるキャラメルは牛乳を少なめにしっかり煮詰めるのがコツ。アーモンドスライスやピーカンナッツなど、お好みのナッツで作れるのも楽しいポイント。カリッと香ばしく焼き上がり、プレゼントにも好評です。チョコレートを加えたアレンジもおすすめで、甘じょっぱい味わいが病みつきになります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
- Qオーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?+Aレシピでは最初に170℃、2回目は180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
