甘えびユッケ レシピ・作り方
「甘えびユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘エビのユッケはいかがでしょうか。甘くプリプリとした食感の甘エビを、ほんのり甘いピリ辛タレと和えました。卵黄と絡めて食べると、まろやかで食べやすくなりますよ。ごはんにのせたり、お酒のおつまみとしてぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 甘エビは殻をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. 小ねぎは小口切りにします。
- 2. ボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 甘エビ、1を加え、よく和えます。
- 4. かいわれ大根を敷いた皿に盛り付け、卵黄をのせます。白いりごまをふり、完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆ、砂糖の量は、お好みで調整してください。 ニンニクが苦手な方は抜いていただいてもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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