ミュートを解除

ふわふわ 納豆のオープンオムレツ レシピ・作り方

ふわふわ 納豆のオープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.61(16)
納豆のオープンオムレツのご紹介です。ふわふわでとろっとした卵に納豆を合わせて、オープンオムレツ仕立てにしてみました。納豆好きにはたまらない一品ですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。フライパン1つで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ピーマンは1cm角に切ります。
  • 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてふんわりと混ぜます。
  • 4フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、3を流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜます。半熟状になったら納豆をのせます。
  • 5蓋をして弱火で7分程加熱し、卵の縁が固まり半熟状になったら火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お好みの納豆でお作りいただけます。牛乳は、生クリームでも代用できます。今回は、直径26cmのフライパンを使用しました。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。