絶品！ほくほくとろ〜り！かぼちゃのコロッケ　レシピ・作り方

「絶品！ほくほくとろ〜り！かぼちゃのコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくとろーり、かぼちゃコロッケです！隠し味の練乳がかぼちゃのまろやかさをより引き出してくれます。タネにしっかり味が付いているので、ソースもいらないですよ。是非、ほくほくとろとろ食感をお楽しみください。

調理時間：40分

費用目安：500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. かぼちゃは皮つきのまま耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱します。
  2. 2. 温かいうちに(A)を加え、マッシュし混ぜます。
  3. 3. 一口サイズに成形し、中にチーズを入れ、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃で揚げて完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは物によって水分が多いことがあります。水分が多く、成形が難しい場合は薄力粉を大さじ1〜加えて仕上げてください。もしパサパサしている場合は、牛乳を大さじ1〜加えてくださいね。練乳がない場合は、同量の砂糖でも美味しく仕上がります。

たべれぽ

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