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簡単 えのきの牛肉チーズ巻き レシピ・作り方
「簡単 えのきの牛肉チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
350円
4.36(7)
チーズのコクとシャキシャキとした食感が楽しい、えのきと水菜とチーズを巻いた牛肉巻きを作ってみました。甘辛い味付けなので、夕飯やお酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1えのきの石づきを切ります。
- 2水菜をえのきに合わせて切ります。
- 3スライスチーズを半分に切ります。
- 4牛こま切れ肉を広げて塩こしょうをします。
- 53を乗せ、その上に1、2を乗せて巻きます。
- 6フライパンを中火に熱し、5を巻き終わりを下にして焼きます。
- 7焼き色がついたら、酒を加えて蓋をして5分蒸します。
- 8(A)を加えて照りが出てきたら器に盛って完成です。
コツ・ポイント
中火でじっくりと焼いてください。
肉を斜めに巻いていくと水菜とえのきが長くても上手に巻けます。
焼いているときにチーズが溶けてタレと絡んで美味しいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
7人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中 が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
