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無駄なくボリュームアップ カブの葉チャーハン　レシピ・作り方

「無駄なくボリュームアップ カブの葉チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.28(13)
余りがちなカブの葉を使って、無駄なくボリュームアップできるチャーハンのご紹介です。シャキシャキとした食感のカブの葉を入れることで食感のアクセントになり、おいしいですよ。鮮やかな緑色が加わることで、彩りよく仕上がります。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:26
    1.カブの葉を1cm幅に切ります。チャーシューは1cm角に切り、長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:13
    2.フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて溶き卵を流し入れ、炒り卵を作って一度取り出します。
  • 0:13
    3.同じフライパンを再び中火で熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  • 0:34
    4.しんなりしてきたらごはんと2、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:05
    5.器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

チャーシューはハムやベーコン、豚肉などでも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
593kcal
炭水化物：
72.1g
脂質：
25.3g
塩分量：
4.5g
タンパク質：
20.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
13人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

捨てがちなカブの葉を無駄なく使える嬉しいレシピです。シャキシャキとした葉の食感がアクセントになり、ほんのり感じる苦味がチャーハンに深みを加えます。にんにくがきいた香ばしい仕上がりで、家族にも好評との声が多数。オイスターソースで味がしっかり決まるので、簡単に本格的な味わいが楽しめます。チャーシューをベーコンやソーセージに変えるアレンジも◎。冷凍ご飯でも美味しく作れますよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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