無駄なくボリュームアップ カブの葉チャーハン レシピ・作り方

「無駄なくボリュームアップ カブの葉チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.30
(11)

余りがちなカブの葉を使って、無駄なくボリュームアップできるチャーハンのご紹介です。シャキシャキとした食感のカブの葉を入れることで食感のアクセントになり、おいしいですよ。鮮やかな緑色が加わることで、彩りよく仕上がります。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 カブの葉を1cm幅に切ります。チャーシューは1cm角に切り、長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて溶き卵を流し入れ、炒り卵を作って一度取り出します。
  3. 3 同じフライパンを再び中火で熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 4 しんなりしてきたらごはんと2、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

チャーシューはハムやベーコン、豚肉などでも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
11人の平均満足度
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2024.3.24
うま!
たべれぽの写真
u
u
2023.2.17
にんにくが効いてて美味しかったです!
たべれぽの写真
majorina
majorina
2022.11.12
カブの葉が初めてでどきどきしましたが、味はあまりなく食感だけだったので安心しました。
たべれぽの写真
マスミナ
マスミナ
2022.3.30
手軽で美味しくできますが、ニンニク好きにはニンニクさが足りないので、塩コショウとニンニクをもう少し多めに、そして粗挽き黒胡椒も入れても美味しいかなと思いました。
たべれぽの写真
gao-*
gao-*
2022.2.7
家族に好評でした。
たべれぽの写真
Miiiii
Miiiii
2021.10.13
かぶの葉が沢山余ってたので、良いレシピを教えていただきました!シャキシャキの葉でとても美味しかったです!!かぶの葉以外に玉ねぎとベーコンに変えて作ってみました!
たべれぽの写真
こまき
こまき
2020.10.9
美味しかったです! ただ濃いめの味だったので 次回はオイスターソースを少し減らします!
たべれぽの写真
はむ
はむ
2019.3.7
簡単で美味しかったです!
たべれぽの写真
hikari
hikari
2018.12.21
簡単で美味しかったです(*゚▽゚*)!また作ります♩

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。