とろーり濃厚！長いもとカブの和風味噌グラタン風　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長芋はすりろし、カブは根元の硬い部分を取り除き、皮を剥いて8等分のくし切りにします。
2. 2. すりおろした長芋に①を入れて混ぜ合わせておきます。
3. 3. フライパンに有塩バターを熱し、エビとカブを中火で炒めて、②の調味料を入れて炒め、カブが薄く透き通ってきたら火からおろします。
4. 4. 耐熱皿に3を入れ、2ととろけるチーズをかけてトースターで5分ほど焼きます。
5. 5. 仕上げに万能ねぎを散らして出来上がりです。