家で綺麗なたんぽぽオムライス レシピ・作り方

「家で綺麗なたんぽぽオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちでお店のようなオムライスはいかがですか?!贅沢に卵の量を増やせばよりとろとろのオムライスができます。ケチャップを使ってますが、デミグラスソースをお皿の底にひいて生クリームを少しかけてその上にオムライス乗せるもっと華やかになります。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。ウィンナーは輪切りにします。
  2. 2. フライパンに油を熱し玉ねぎとウィンナーを入れ軽く炒めます。玉ねぎにある程度火が入ったらミックスベジタブル、ケチャップ、塩コショウを入れ具材と合わせます。ご飯を入れて混ぜながら炒め、お皿に盛り付けます。
  3. 3. ボールに卵、牛乳を入れ混ぜ合わせます。フライパンに有塩バターを溶かし卵液を一気に入れ、菜箸で周りから円をかきながら混ぜます。半熟状になったら手早く手前から奥に折り込んでいきます。2のケチャップライスの上に乗せナイフで切れば完成です。

料理のコツ・ポイント

ケチャップライスの野菜はミックスベジダブルを使うと調理しやすいです。卵を入れるときのフライパンは強火に熱してください。卵を入れたらすぐに菜箸で大きくかき混ぜてください。卵がすぐ固まってしまうので手早く仕上げると綺麗にできます。

たべれぽ
4.5

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