さっぱり美味しい！豚バラの大葉油揚げロール レシピ・作り方
「さっぱり美味しい！豚バラの大葉油揚げロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラの大葉油揚げロールのご紹介です。油揚げがタレを吸って食べるとジュワーっとお口の中に広がります。味付けは甘めになっているのでご飯のおかずにピッタリです。是非試してみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 油揚げを菜箸で全体的に押して包丁で切り開きます。
- 2. 豚バラ肉を並べしそを乗せて巻きます。
- 3. 薄力粉をつけて、サラダ油を熱したフライパンで豚肉に火が入るまで中火で焼きます。
- 4. 豚肉に火が入ったらお酒、みりん、醤油を入れて絡ませたら完成です。
料理のコツ・ポイント
焼くときは、閉じ目を下にして焼いてください。油揚げが開くのを防ぐためです。何回か焼く面を変えてあげると油揚げがジューシーに仕上がります。味付けは甘めになっていますが、七味や一味などの辛味を加えると一層お酒のおつまみになります。
たべれぽ
4.1
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