シンプル ホタテののり佃煮わさび和え レシピ・作り方

「シンプル ホタテののり佃煮わさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

のりの佃煮とわさびが大人な組み合わせで、簡単な一品やお酒のおつまみにもなる、ホタテのお刺身を使った和え物です。 一緒に合わせるかいわれ大根も食感にアクセントを与え、わさびとはまた違ったぴりっとした刺激もクセになります。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ホタテ貝柱 (刺身用)100g
  • かいわれ大根30g
  • のりの佃煮大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①わさび小さじ1/3

作り方

  1. 1.
    かいわれ大根の根元を切ります。
  2. 2.
    ホタテ貝柱は横に2枚にスライスします。
  3. 3.
    ①を合わせてわさび醤油を作ります。
  4. 4.
    ボウルで1、2、3とのりの佃煮を和えます。
  5. 5.
    器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

わさびの量は、お好みで調整をしてください。
ご使用のホタテ貝柱に合わせてお好みのスライスにしてください。
ホタテ貝柱は、ボイルホタテでも代用が可能です。

たべれぽ

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