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シンプル ホタテののり佃煮わさび和え レシピ・作り方
「シンプル ホタテののり佃煮わさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
のりの佃煮とわさびが大人な組み合わせで、簡単な一品やお酒のおつまみにもなる、ホタテのお刺身を使った和え物です。 一緒に合わせるかいわれ大根も食感にアクセントを与え、わさびとはまた違ったぴりっとした刺激もクセになります。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ホタテ貝柱 (刺身用) 100g
- かいわれ大根 30g
- のりの佃煮 大さじ1
- (A)
- しょうゆ 小さじ1
- わさび 小さじ1/3
手順
- 1 かいわれ大根の根元を切ります。
- 2 ホタテ貝柱は横に2枚にスライスします。
- 3 (A)を合わせてわさび醤油を作ります。
- 4 ボウルで1、2、3とのりの佃煮を和えます。
- 5 器に盛って完成です。
コツ・ポイント
わさびの量は、お好みで調整をしてください。 ご使用のホタテ貝柱に合わせてお好みのスライスにしてください。 ホタテ貝柱は、ボイルホタテでも代用が可能です。
たべれぽ
Manami
2021.10.2
しょっぱいのがちょっと苦手なので、しょう油の代わりに希釈した麺つゆを使いました。
すごい簡単でお酒に合います!また作ります(*´︶`*)
2人のユーザーが参考になった
キーウィ
2025.6.7
わさび多めにして作りました。かいわれ大根がピリ辛でアクセントになっていて美味しかったです。
新紫音
2020.1.20
自家製の海苔の佃煮でぇ…和えました。美味しいです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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