シンプル 超ふわふわスクランブルエッグ レシピ・作り方

「シンプル 超ふわふわスクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家にある材料で簡単にホテルの朝食で出てくるようなふわとろスクランブルエッグが作れます。トマトソースなどを添えて頂くとより本格的な朝食が楽しめますよ。アレンジしてオムライスにしていただいても美味しいです。ぜひ気軽に作って楽しんでくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 4個
  • 生クリーム大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 有塩バター5g
  • レタス (付け合わせ)3枚
  • ミニトマト (付け合わせ)5個
  • ラディッシュ (付け合わせ)2個
  • パセリ (乾燥)少々

作り方

  1. 準備.
    レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。 ミニトマトはヘタをとり、半分に切っておきます。 ラディッシュは1つは半分に切り、もう1つは薄切りにしておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、塩こしょうを入れてかき混ぜます。
  3. 2.
    フライパンにバターを加えて、強火にし、バターが溶けたら、1を入れます。 ゴムベラで外側からまんべんなくかき混ぜながら加熱します。固まってきたら火をとめて、予熱で卵に火を通します。
  4. 3.
    お皿にレタス、ミニトマト、ラディッシュを添えて、2を盛り、パセリをふりかけ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。コクを出すために、生クリームとバターを使用していますが、牛乳やサラダ油に代用していただいても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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narikos
2018年05月12日

余っていたベーコンを大量投入しました( ◠‿◠ )

たべれぽ
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パンちゃん
2018年03月03日

クラシルさんのガーリックトーストも一緒に作りました🍞牛乳で代用できて、ふわっふわなスクランブルエッグに感動🍳また、作るぞ✌️😍💕💕

コメント

パンちゃん
パンちゃん
生クリームがない場合、身近なもので代用できるものはありますか?
牛乳ですかね?また、分量は、どのくらい入れたらいいでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームが無い場合は、牛乳でもお作りいただけますよ。量は同量入れてくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。美味しく作れますように。
7ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
牛乳で作りましたが、美味しくできました‼️家族に成功したね😋って言われました✌️また、牛乳で作ります✨✨たべれぽアップしました📸
2ヶ月前
彩夏っち
彩夏っち
美味しく出来ました!(*^^*)ゴムべらでかき混ぜるのがやりやすくて、良いですね。味がうすかったので、食べる時に塩をかけたら美味しくなったので、今度は味を濃いめに作ってみますね!
5ヶ月前

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